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旅游經濟學

旅游經濟學

定 價:¥23.00

作 者: 李輝作 主編
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項: 全國高等職業(yè)教育規(guī)劃教材·旅游與酒店管理專業(yè)
標 簽: 酒店管理

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ISBN: 9787121077395 出版時間: 2009-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 216 字數:  

內容簡介

  旅游經濟學是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎課程。旅游經濟學是以現代經濟理論為指導,運用經濟學、管理學、旅游學等多學科知識與方法,全面系統(tǒng)地闡述旅游經濟學的基本理論和方法。本書由旅游經濟學概述、旅游產品與開發(fā)、旅游需求與供給、旅游市場與競爭、旅游成本與價格、旅游消費與效果、旅游收入與分配、旅游經濟效益與評價、旅游產業(yè)結構與產業(yè)政策、旅游經濟發(fā)展模式與發(fā)展趨勢共10章內容組成。本書注重內容的系統(tǒng)性、科學性、先進性和實用性,淺顯易懂。教材通過案例有效地將理論和實踐結合起來,增強了知識性與趣味性。每章后的復習思考題形式多樣,習題內容與教材緊密結合,便于讀者對教材知識內容的把握,同時各章后面的案例分析可以提高學生分析問題和解決問題的能力。本書適合于高職高專院校旅游管理、酒店管理等相關專業(yè)的教學,同時對希望了解旅游經濟的相關人員也有實踐指導意義。

作者簡介

  李輝作,吉林人,1961年生,現任齊齊哈爾大學應用技術學院財貿系旅游教研室主任。多年來,一直從事會計學、經濟學、旅游經濟學、管理學、旅游學概論、餐飲經營與管理、旅行社經營與管理、旅游市場營銷等課程的教學工作,積累了較為豐富的教學實踐經驗,熟悉高職教育的特點。編寫教材有《基礎會計學》、《現代餐飲企業(yè)經營與管理》、《西方經濟學》、《管理學基礎》等;發(fā)表學術論文10余篇;主持黑龍江省教育廳《黑龍江省農業(yè)產業(yè)循環(huán)經濟與可持續(xù)發(fā)展模式研究》課題,參與國務院農業(yè)普查辦公室《農業(yè)生產大戶生產經營行為研究》等課題。

圖書目錄

第1章 旅游經濟學概述
1.1 旅游經濟的產生和發(fā)展
1.1.1 旅游經濟活動概述
1.1.2 旅游經濟活動的產生
1.1.3 旅游經濟的發(fā)展
1.1.4 旅游經濟學的產生
1.2 旅游經濟學研究對象及內容
1.2.1 旅游經濟學的學科特點
1.2.2 旅游經濟學的研究對象
1.2.3 旅游經濟學研究的主要內容
1.3 旅游經濟學與其他學科的關系
1.3.1 旅游經濟學與經濟學的關系
1.3.2 旅游經濟學與旅游學的關系
1.3.3 旅游經濟學與其他學科的關系
1.4 旅游經濟學的研究方法
1.4.1 理論與實踐相結合的方法
1.4.2 定性分析與定量分析相結合的方法
1.4.3 靜態(tài)分析與動態(tài)分析相結合的方法
1.4.4 微觀分析與宏觀分析相結合的方法
本章小結
案例分析題
復習思考題
第2章 旅游產品與開發(fā)
2.1 旅游產品的概念與構成
2.1.1 旅游產品的概念
2.1.2 旅游產品的構成
2.1.3 旅游產品的特性
2.1.4 旅游產品的內外部關系及其轉化
2.2 旅游產品的價值和使用價值
2.2.1 旅游產品的價值
2.2.2 旅游產品的使用價值
2.3 旅游產品的組合及開發(fā)
2.3.1 旅游產品的類型及其組合
2.3.2 旅游產品的開發(fā)
2.3.3 我國的旅游產品
2.4 旅游產品的生命周期
2.4.1 旅游產品生命周期的階段
2.4.2 旅游產品生命周期的變異
2.4.3 延長旅游產品生命周期的經營策略
本章小結
案例分析題
復習思考題
第3章 旅游需求與供給
3.1 旅游需求
3.1.1 旅游需求的概念和特征
3.1.2 旅游需求的產生
3.1.3 旅游需求的規(guī)律
3.1.4 影響旅游需求的因素
3.1.5 旅游需求的指標
3.2 旅游供給
3.2.1 旅游供給的概念
3.2.2 旅游供給的內容
3.2.3 旅游供給規(guī)律
3.2.4 影響旅游供給的因素
3.3 旅游需求與供給的彈性理論
3.3.1 彈性的一般概念
3.3.2 旅游需求彈性及彈性系數
3.3.3 旅游供給彈性及彈性系數
3.4 旅游供求矛盾與平衡
3.4.1 旅游供求的矛盾
3.4.2 旅游供求矛盾的表現
3.4.3 旅游供求矛盾的調節(jié)機制
本章小結
案例分析題
復習思考題
第4章 旅游市場與競爭
4.1 旅游市場概述
4.1.1 旅游市場的概念
4.1.2 旅游市場的功能
4.1.3 旅游市場的特點
4.1.4 旅游市場機制
4.2 旅游市場的分類
4.2.1 旅游市場分類的依據
4.2.2 旅游市場分類的影響因素
4.2.3 旅游市場類型的劃分
4.3 旅游市場競爭
4.3.1 旅游市場競爭的客觀性
4.3.2 旅游市場競爭的決定因素
4.3.3 旅游市場競爭的類型
4.3.4 旅游市場競爭的目標
4.3.5 旅游市場競爭的策略
4.4 旅游市場開拓
4.4.1 開拓旅游市場的必要性
4.4.2 旅游市場的調查和預測
4.4.3 旅游市場細分和目標市場選擇
4.4.4 旅游市場的開拓和營銷策略
本章小結
案例分析題
復習思考題
第5章 旅游成本與價格
5.1 旅游產品成本概述
5.1.1 旅游成本的概念
5.1.2 旅游成本函數
5.1.3 旅游短期成本
5.1.4 旅游長期成本
5.2 旅游價格構成和分類
5.2.1 旅游價格構成
5.2.2 旅游價格分類
5.2.3 旅游價格的特點
5.3 旅游定價的機制和目標
5.3.1 旅游定價的機制
5.3.2 旅游價格制定的目標
5.4 旅游定價的方法和策略
5.4.1 旅游定價的方法
5.4.2 旅游定價的策略
5.4.3 旅游價格管理與監(jiān)督
本章小結
案例分析題
復習思考題
第6章 旅游消費與效果
6.1 旅游消費概述
6.1.1 旅游消費的概念
6.1.2 旅游消費的作用
6.1.3 旅游消費的特點
6.2 旅游消費結構
6.2.1 旅游消費結構的概念及分類
6.2.2 影響旅游消費結構的因素
6.2.3 旅游消費結構的合理化
6.3 旅游消費效果及評價
6.3.1 旅游消費效果的概念
6.3.2 旅游消費最大效用均衡
6.3.3 評價旅游消費效果的基本原則
本章小結
案例分析題
復習思考題
第7章 旅游收入與分配
7.1 旅游收入概述
7.1.1 旅游收入的概念和重要性
7.1.2 旅游收入分類
7.1.3 旅游收入的主要指標
7.1.4 影響旅游收入的因素
7.2 旅游收入分配
7.2.1 旅游收入分配的含義
7.2.2 旅游收入初次分配
7.2.3 旅游收入的再分配
7.3 旅游收入乘數效應
7.3.1 旅游乘數概念
7.3.2 旅游乘數的類型
7.3.3 旅游收入乘數效應
7.3.4 旅游收入的漏損
本章小結
案例分析題
復習思考題
第8章 旅游經濟效益與評價
8.1 旅游經濟效益概述
8.1.1 旅游經濟效益的概念
8.1.2 旅游經濟效益的特點
8.1.3 影響旅游經濟效益的因素
8.1.4 旅游經濟效益評價的內容
8.2 旅游微觀經濟效益
8.2.1 旅游微觀經濟效益的概念
8.2.2 旅游企業(yè)經濟效益的分析指標
8.2.3 旅游企業(yè)經濟效益評價
8.2.4 提高旅游企業(yè)經濟效益的途徑
8.3 旅游宏觀經濟效益
8.3.1 旅游宏觀經濟效益的概念
第9章 旅游產業(yè)結構與產業(yè)政策
第10章 旅游經濟發(fā)展模式與發(fā)展趨勢

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