化學與人類文明

第1章　化學與人類生命
1.1　人類生命的化學構(gòu)成
1.1.1　糖類——人體熱能的主要來源
1.1.2　脂肪——人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)
1.1.3　蛋白質(zhì)——生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
1.1.4　維生素——維持人體健康的營養(yǎng)素
1.2　人體中的元素
1.2.1　人體中元素的分類
1.2.2　人體中的幾種元素
1.3　化學與醫(yī)藥
1.3.1　解熱鎮(zhèn)痛藥物
1.3.2　感冒藥
1.3.3　抗生素藥
1.3.4　一氧化氮與心、腦血管
1.4　化學與健康
1.4.1　樹立均衡營養(yǎng)觀
1.4.2　食品添加劑和防止食品污染
1.4.3　綠色食品
1.4.4　適量飲酒
1.5　遠離毒品
1.5.1　毒品的種類
1.5.2　毒品對人類的危害
1.6　威脅人類生命的大規(guī)模殺傷性武器
1.6.1　化學武器
1.6.2　核武器

第2章　化學與人類生存的環(huán)境
2.1　環(huán)境和環(huán)境污染
2.1.1　環(huán)境及環(huán)境問題
2.1.2　環(huán)境污染和化學污染
2.1.3　人類對化學污染問題的對策的演變
2.2　大氣污染及大氣環(huán)境問題
2.2.1　大氣污染物及其分類
2.2.2　典型的大氣污染
2.2.3　大氣污染引起的大氣環(huán)境問題
2.2.4　大氣污染的綜合防治
2.3　水污染和土壤污染
2.3.1　水污染及其防治
2.3.2　土壤污染及其防治
2.4　日常生活中的污染
2.4.1　居室污染
2.4.2　吸煙與生活環(huán)境污染
2.4.3　合成洗滌劑與污染
2.5　人與自然的和諧
2.5.1　人與自然的關(guān)系
2.5.2　可持續(xù)發(fā)展
2.6　綠色化學
2.6.1　綠色化學的概念及其特點
2.6.2　原子經(jīng)濟反應
2.6.3　綠色化學產(chǎn)品
2.6.4　綠色化學的原則
2.6.5　綠色化學生產(chǎn)的案例

第3章　化學與化學工業(yè)
3.1　化學工業(yè)及其分類
3.1.1　化學工業(yè)
3.1.2　化學工業(yè)的分類
3.2　化學工業(yè)的發(fā)展歷史
3.2.1　古代的化學加工
3.2.2　早期的化學工業(yè)
3.2.3　現(xiàn)代化學工業(yè)的開端
3.3　無機化學工業(yè)簡介
3.3.1　無機化學工業(yè)及其特點
3.3.2　重要的無機化學工業(yè)介紹
3.4　精細化工簡介
3.4.1　精細化工與精細化工產(chǎn)品
3.4.2　精細化工產(chǎn)品的生產(chǎn)特點
3.4.3　常見精細化工產(chǎn)品簡介
3.4.4　精細化工的作用及其發(fā)展趨勢
3.5　化學工業(yè)的發(fā)展
3.5.1　現(xiàn)代化學工業(yè)的特點
3.5.2　化學工業(yè)面臨的問題
3.5.3　我國化學工業(yè)的發(fā)展方向

第4章　化學與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
4.1　化肥
4.1.1　作物中的營養(yǎng)元素
4.1.2　化肥及其種類
4.1.3　氮肥
4.1.4　碳肥
4.1.5　化肥的作用
4.2　農(nóng)藥
4.2.1　農(nóng)藥及其主要類型
4.2.2　農(nóng)藥的作用及可能引起的問題
4.2.3　農(nóng)藥的發(fā)展
4.3　營養(yǎng)液和農(nóng)膜
4.3.1　營養(yǎng)液
4.3.2　農(nóng)膜

第5章　化學與材料
5.1　人類運用材料的歷程
5.2　材料及其分類
5.3　金屬材料
5.3.1　金屬材料的性能、地位和加工方法
5.3.2　金屬材料的分類
5.4　合成高分子材料
5.4.1　合成高分子
5.4.2　合成高分子的基本性質(zhì)
5.4.3　合成高分子材料之塑料
5.4.4　合成高分子材料之合成纖維
5.4.5　合成高分子材料之合成橡膠
5.4.6　白色污染
5.4.7　合成高分子材料的發(fā)展
5.5　復合材料
5.5.1　纖維增強樹脂基復合材料
5.5.2　纖維增強金屬基復合材料
5.5.3　纖維增強陶瓷基復合材料
5.6　新型材料介紹
5.6.1　生物醫(yī)用材料
5.6.2　納米材料
5.6.3　超導材料
5.6.4　幾種新型高分子材料
5.6.5　幾種新型金屬材料
5.6.6　新型無機非金屬材料

第6章　化學與能源
6.1　化學反應中能量變化的原因
6.2　化學電池
6.2.1　干電池
6.2.2　蓄電池
6.2.3　新型化學電池
6.2.4　廢舊電池的污染與危害
6.3　能源及其分類
6.3.1　能源及人類利用能源的歷史
6.3.2　能源的分類
6.4　常規(guī)能源
6.4.1　煤炭
6.4.2　石油
6.4.3　天然氣
6.5　節(jié)約能源和開發(fā)新能源
6.5.1　節(jié)約能源
6.5.2　新能源的開發(fā)
參考文獻