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中國最新頂尖餐廳

中國最新頂尖餐廳

定　價(jià)：￥240.00

作　者： 深圳市創(chuàng)揚(yáng)文化傳播有限公司 著；趙欣 譯
出版社： 大連理工大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 商業(yè)和服務(wù)性行業(yè)建筑設(shè)計(jì)
ISBN： 9787561143919 出版時(shí)間： 2008-01-01 包裝： 精裝
開本： 16 頁數(shù)： 303 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　一個(gè)優(yōu)秀的中餐廳設(shè)計(jì)必定要同餐廳的菜品特征契合，同企業(yè)的品牌文化契合，同地域特定群體的特征契合，同餐飲團(tuán)隊(duì)的工作水平契合，同餐廳菜品的價(jià)位水平契合，還要解決功能流程、降低投資和經(jīng)營成本、促進(jìn)營業(yè)銷售等問題。《中國最新頂尖餐廳》通過大量精美的圖片和精辟地點(diǎn)評(píng)，向讀者介紹了中國最新優(yōu)秀餐廳的設(shè)計(jì)理念。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國最新頂尖餐廳》作者簡(jiǎn)介

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