運動與營養(yǎng)

序
前言
第一篇 有關(guān)運動的知識
　1 運動——人人都需要嗎？
　2 營養(yǎng)對健康有什么好處？
　3 運動十營養(yǎng)對健康有更多的好處
　4 什么是運動？
　5 什么是有氧運動？它有何特點？
　6 有氧運動對人體有什么好處？
　7 什么是無氧運動？無氧運動對人體有什么好處？
　8 有氧運動與無氧運動哪個更好？
　9 如何判斷運動的強度？
　10 常見運動的運動強度是多少？
　11 如何控制健身運動的運動強度？
　12 如何評價適宜的運動量？
　13 如何確保自己所進行的運動是有氧運動？
　14 健身運動有沒有“度”？
　15 運動過量有什么害處？
　16 安全運動的條件有哪些
　17 下列運動知多少？(步行、游泳、跳繩運動、有氧舞蹈或健身操、騎自行車運動、爬樓梯或爬山、球類運動、溜冰或滑雪、民族傳統(tǒng)項目)
第二篇 運動、膳食和營養(yǎng)
　1 為了運動，你需要能量
　2 什么樣的運動消耗的能量最多？
　3 運動中的能量來自哪里？
　4 糖——運動時的最佳燃料
　5 脂肪——長時間耐力運動的燃料
　6 運動時應(yīng)補充糖嗎？如需要，應(yīng)如何補充糖？
　7 補糖時補什么糖最好？
　8 運動前多吃糖好嗎？
　9 多吃肉能多長肌肉嗎？
　10 怎樣才能多長肌肉？
　11 如何安排增肌訓(xùn)練者的飲食？
　12 大量的高蛋白質(zhì)食品對運動有益嗎？
　13 吃蛋白粉比吃雞蛋更好嗎？
　14 為什么運動需要多補充水分？
　15 補水不及時，對身體有什么危害？
　16 口渴時再喝水是補水的最佳時機，對嗎？
　17 運動中不能喝水，否則會胃痛，對嗎？
　18 健身運動時該如何補水？
　19 運動前、中、后應(yīng)補多少水？
　20 健身運動時喝什么水最好？
　21 運動出汗后只暍清水為什么不好？
　22 礦物質(zhì)、維生素——運動中的“打火劑”
　23 “鹽生力”有科學(xué)道理嗎？
　24 既然“鹽”對運動有好處，是否多多益善？
　25 運動后喝“鹽水”有什么好處？
　26 長期參加健身運動，是否應(yīng)該額外補充維生素呢？
　27 運動會導(dǎo)致微量元素消耗增加，是否有必要增加微量元素片劑的攝入？
第三篇 運動健身
　1 為了促進健康，應(yīng)該怎樣運動？
　2 為了增強體質(zhì)，應(yīng)該怎樣運動？
　3 兒童少年應(yīng)該如何運動？
　4 青年人應(yīng)該如何運動？
　5 哪些運動有助于青少年長高？
　6 中年人應(yīng)如何運動？
　7 老年人應(yīng)該選擇什么樣的健身運動方式？
　8 老年人進行健身運動時如何控制運動強度或運動量？
　9 老年人參加健身運動應(yīng)注意什么？
　10 辦公室工作的“白領(lǐng)一族”如何運動？
　11 女性月經(jīng)期能進行運動嗎？
　12 婦女懷孕期間能進行運動嗎？
　13 婦女懷孕期間進行運動有什么好處？
　14 婦女懷孕期間應(yīng)該如何進行運動？
　15 婦女懷孕期間進行運動應(yīng)注意哪些事項？
　16 婦女產(chǎn)前如何運動？
　17 運動，讓新媽媽迅速恢復(fù)
　18 婦女哺乳期如何運動？
　19 健身運動前應(yīng)注意哪些問題？
　20 健身運動中應(yīng)注意哪些問題？
　21 健身運動后應(yīng)注意哪些問題？
　22 如何防止過量運動和運動損傷？
　23 常見的運動損傷有哪些？
　24 合理營養(yǎng)能防止運動損傷嗎？
　25 運動中抽筋是怎么回事？
　26 如伺防止和緩解運動中發(fā)生抽筋？
　27 運動中為什么會出現(xiàn)腹痛？
　28 運動中出現(xiàn)腹痛該怎么辦？如何預(yù)防？
　29 健身運動后為何出現(xiàn)小腿疼痛？出現(xiàn)小腿疼痛怎么辦？
　30 為什么運動不當會引發(fā)猝死？
　31 如何預(yù)防運動性猝死？
　32 運動會引起貧血嗎？
　33 運動會引起月經(jīng)失調(diào)嗎？
　34 運動訓(xùn)練引起的月經(jīng)紊亂對身體有無影響？
　85 什么的間運動好？清晨、中午、下午、傍晚還是晚上？
　36 經(jīng)常參加健身運動的人應(yīng)如何安排日常飲食？
　37 多運動是否就要多吃飯？
　3s 長時間運動需要加餐嗎？
　39 經(jīng)常參加健身運動容易餓，需要在飲食中增加油嗎？
　40 空腹進行健身運動會對身體有害嗎？
　41 晨練前需要進食嗎？該如何進食？
　42 運動后能立即進食嗎？
　43 劇烈運動該怎樣正確安排飲食？
　44 運動耐力差應(yīng)該吃什么？
　45 運動力量差應(yīng)該吃什么？
　46 吃什么跑起來才有勁？
　47 運動后吃什么好？
　48 運動后是不是吃什么喝什么都會胖？
第四篇 運動防病
　1 什么是肥胖？
　2 超重和肥胖的判定標準是什么？
　3 肥胖窮哪些危害？　
　4 為什么說運動+飲食控制是最好的減肥方法？
　5 單純控制飲食減肥有什么害處？
　6 你知道嗎，肥胖患者的飲食控制是有講究的？
　7 當我感覺到餓時候，是不是證明正在消耗脂肪，或者說是在減肥？
　8 減肥期間減少脂肪攝入會引起營養(yǎng)不良或健康問題嗎？
　9 為了減肥，必須戒掉零食和油脂嗎？
　10 所有的甜食都使人發(fā)胖嗎？
　11 減肥期間怎樣才不會影響月經(jīng)來臨？
　12 利用中午休息時間進行運動減肥時如何安排午餐？
　13 運動為什么能減肥？
　14 運動減肥有哪些好處？
　15 什么樣的運動是最好的減肥運動？
　16 運動減肥應(yīng)注意哪些事項？
　17 怎么知道我剛才的運動能減肥？
　18 運動量越大，出汗越多，減肥效果越好，對嗎？
　19 哪胖就運動哪的減肥效果最好，對嗎？
　20 腹型肥胖者如何進行運動減肥？
　21 兒童青少年肥胖者如何進行運動減肥？
　22 老年肥胖者如何進行運動減肥？
　23 老年肥胖者什么時候運動好？
　24 糖尿病患者該怎樣運動？
　25 有并發(fā)癥的糖尿病患者應(yīng)怎樣運動？
　26 糖尿病患者運動時應(yīng)注意哪些事項？
　27 糖尿病患者如何預(yù)防運動中發(fā)生低血糖反應(yīng)？
　28 哪些糖尿病患省不能進行運動？
　29 高血壓患者該怎樣運動？
　30 高血壓患者運動應(yīng)注意哪些事項？
　31 哪些高血壓患者不能進行運動？
　32 冠心病患者能運動嗎？
　33 冠心病患者運動應(yīng)注意哪些事項？
　34 哪些心臟病患者不能進行運動？
　35 骨質(zhì)疏松患者該怎樣運動？
第五篇 競技運動營養(yǎng)
　1 運動員有營養(yǎng)問題嗎？
　2 營養(yǎng)對運動員有多重要？
　3 合理營養(yǎng)真的能提高運動能力嗎？
　4 運動員的營養(yǎng)需求與普通人有什么不一樣嗎？
　5 運動員應(yīng)該怎樣吃？
　8 運動員的膳食有特殊要求嗎？
　7 吃什么可以盡快從運動疲勞中恢復(fù)過來？
　8 早餐對運動員有多重要？
　9 運動員吃零食或加餐是好還是壞？
　10 比賽前幾天吃什么？
　11 比賽日——賽前吃什么？
　12 競賽中吃什么？
　13 競賽后吃什么？
　14 運動員常出現(xiàn)的醫(yī)學(xué)問題有哪些？
　15 運動員出現(xiàn)過度訓(xùn)練應(yīng)該怎么吃？
　16 需要快速減體重的運動員如何安排飲食？
　17 長期控制體重的運動員應(yīng)該怎么吃？
　18 青少年運動員的營養(yǎng)有什么特點？
　19 青少年運動員的飲食應(yīng)該注意哪些問題？
　20 女運動員的營養(yǎng)需要有什么特點？
　21 女運動員的飲食應(yīng)注意哪些問題？
　22 長跑運動員應(yīng)該怎樣吃？
　23 短跑、投擲、舉重和摔跤運動員應(yīng)該怎么吃？
　24 體操、跳水、擊劍運動員應(yīng)該怎么吃？
　25 籃、排、足、冰球運動員應(yīng)該怎么吃？
　26 游泳運動員應(yīng)該怎么吃？
　27 自行車運動員應(yīng)該怎么吃？
　28 滑冰、滑雪運動員應(yīng)該怎么吃？
　29 經(jīng)濟水平低的運動員如何吃好？
　30 運動員真的需要營養(yǎng)補充品嗎？
第六篇 運動特殊營養(yǎng)補充
　1 什么是運動飲枓？
　2 只要運動了，人人都可以喝運動飲料
　3 運動飲料中的糖越多越好？
　4 運動飲料中的鹽越多越好？
　5 喝運動飲料有講究嗎？
　6 運動飲料越?jīng)鲈胶茫?br />　7 營養(yǎng)強力物質(zhì)有哪些，
　8 高血糖指數(shù)碳水化臺物有哪些？
　9 高血糖指數(shù)碳水化臺物什么時候吃最好？
　10 蛋白粉比食物中的蛋白質(zhì)更有強力作用嗎？
　11 支鏈氨基酸可以預(yù)防中樞性疲勞嗎？
　12 肌酸可以增加肌肉力量嗎？
　13 如何補充肌酸才能充分發(fā)揮作用？
　14 中鏈甘油三酯在運動中有什么作用？
　15 輔酶Q10能提高運動能力嗎？
　16 肉堿能提高運動能力嗎？
主要參考文獻