板栗園藝工培訓(xùn)教材

第一章　板栗園藝工的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求
一、崗位職責(zé)
二、素質(zhì)要求
（一）職業(yè)道德
（二）法律常識(shí)
（三）專業(yè)素質(zhì)
第二章　板栗園藝工需具備的基礎(chǔ)知識(shí)
一、板栗的生物學(xué)基礎(chǔ)
（一）板栗的主要產(chǎn)區(qū)及栽培區(qū)劃
（二）板栗的形態(tài)特征
（三）板栗的生長物候期
?。ㄋ模┌謇醯纳鷳B(tài)環(huán)境條件
二、板栗的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證
（一）板栗無公害食品標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量認(rèn)證
（二）板栗綠色食品標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量認(rèn)證
第三章　優(yōu)良品種與砧木的選擇
一、專業(yè)知識(shí)
（一）優(yōu)良品種的標(biāo)準(zhǔn)
（二）優(yōu)良品種介紹
（三）優(yōu)良砧木的選擇
　二、操作技能
?。ㄒ唬┢贩N選擇的標(biāo)準(zhǔn)
?。ǘ┮N程序
?。ㄈ┮N的注意事項(xiàng)
第四章　苗木培與高接換種技術(shù)
一、專業(yè)知識(shí)
（一）健壯苗木的標(biāo)準(zhǔn)
（二）板栗的繁殖
（三）高接換種的重要意義及技術(shù)要領(lǐng)
二、操作技能
（一）健壯苗木的繁育
（二）高接換種技術(shù)
第五章建園技術(shù)
一、專業(yè)知識(shí)
（一）生態(tài)環(huán)境對果樹生長發(fā)育的影響
（二）地理位置、交通條件對果品效益的影響
（三）建園的基本條件
　二、操作技能
?。ㄒ唬﹫@址選擇的標(biāo)準(zhǔn)
?。ǘ﹫@地規(guī)劃與建設(shè)
?。ㄈ├鯃@標(biāo)準(zhǔn)化整地
?。ㄋ模┟缒径ㄖ?br /> 　（五）栽后管理
?。┑彤a(chǎn)園改造
第六章 土肥水管理技術(shù)
一、專業(yè)知識(shí)
（一）環(huán)境條件對板栗生長發(fā)育的影響
（二）板栗的需肥規(guī)律及施肥依據(jù)
（三）板栗的需水規(guī)律及栗園灌水與排水
二、操作技能
（一）土壤管理
（二）施肥管理
　……
第七章　板栗的整形修剪技術(shù)
第八章　花果管理技術(shù)
第九章　果實(shí)的采收及貯藏
第十章　板栗病蟲害的防治與自然災(zāi)害的防御
附錄　板栗豐產(chǎn)栽培周年管理工作歷
主要參考文獻(xiàn)