基礎(chǔ)化學(xué)實訓(xùn)

第一章　化學(xué)實訓(xùn)室安全
　一、化學(xué)實訓(xùn)室安全守則
　二、實訓(xùn)室事故處理與急救
　三、實訓(xùn)室備用急救藥箱
　四、化學(xué)實訓(xùn)常用儀器簡介
第二章　技能與應(yīng)用
　實訓(xùn)一　粗食鹽的提純
　實訓(xùn)二　常見陰離子的個別鑒定
　實訓(xùn)三　常見陽離子的個別鑒定
　實訓(xùn)四　硫酸亞鐵銨的制備
　實訓(xùn)五　化學(xué)反應(yīng)速率的測定
　實訓(xùn)六 緩沖溶液的配制及pH計的使用
　實訓(xùn)七 天平稱量練習(xí)
　閱讀材料一 電子天平
　閱讀材料二　分析天平與稱量
　實訓(xùn)八　滴定分析操作技術(shù)及應(yīng)用練習(xí)
　實訓(xùn)九 氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　　應(yīng)用一　食用白醋中醋酸含量的測定
　　應(yīng)用二　果蔬中總酸度的測定
　　應(yīng)用三 阿司匹林片的含量測定
　實訓(xùn)十　鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　應(yīng)用一　面堿中碳酸鈉含量的測定
　應(yīng)用二　藥用硼砂的含量測定
　應(yīng)用三　混合堿含量測定
　應(yīng)用四 銨鹽中氮含量的測定
實訓(xùn)十一 硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　應(yīng)用一 氯化鈉注射液的含量測定
　應(yīng)用二　罐頭食品中食鹽（氯化鈉）含量的測定
實訓(xùn)十二 高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　應(yīng)用一 過氧化氫的含量測定
　應(yīng)用二　污水化學(xué)耗氧量的測定
　實訓(xùn)十三　碘標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　　應(yīng)用 直接碘量法測定維生素C的含量
實訓(xùn)十四 硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　　應(yīng)用一 置換碘量法測定銅鹽的含量
　　應(yīng)用二　剩余碘量法測定葡萄糖的含量
　　應(yīng)用三　水中溶解氧的測定
實訓(xùn)十五　重鉻酸鉀法測定亞鐵離子
實訓(xùn)十六　EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　　應(yīng)用一　水的硬度測定
　　應(yīng)用二　葡萄糖酸鋅的含量測定
　　應(yīng)用三　鈣片中鈣含量的測定
　　應(yīng)用四　蛋殼中Ca，M9含量的測定
實訓(xùn)十七　植物中可溶性還原糖的測定
　　閱讀材料一 721型分光光度計使用說明
　　閱讀材料二　752N紫外分光光度計使用說明
實訓(xùn)十八　鄰二氮菲比色法測定水樣中鐵的含量
實訓(xùn)十九　葡萄糖注射液的含量測定
　閱讀材料　WZZ-2自動旋光儀的使用方法
實訓(xùn)二十 簡單玻璃工操作、塞子的選擇和打孔
實訓(xùn)二十一　熔、沸點測定及溫度計校正
實訓(xùn)二十二　含氧有機物的性質(zhì)實驗
　?。ㄒ唬┐?、酚、醚的性質(zhì)
　?。ǘ┤?、酮的性質(zhì)
　?。ㄈ人峒捌漪人嵫苌锏男再|(zhì)
實訓(xùn)二十三　氨基酸、蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗
實訓(xùn)二十四　糖類化合物的性質(zhì)實驗
實訓(xùn)二十五 乙酸乙酯的制備
實訓(xùn)二十六 乙酰乙酸乙酯的制備
實訓(xùn)二十七 肉桂酸的制備
實訓(xùn)二十八　環(huán)己烯的制備
實訓(xùn)二十九　2-甲基-2-丁醇的制備
實訓(xùn)三十 乙醇的生物合成
實訓(xùn)三十一 阿司匹林的制備
實訓(xùn)三十二　對乙酰氨基酚的制備
實訓(xùn)三十三　茶葉中兒茶素和咖啡因的提取
實訓(xùn)三十四　從黃連中提取黃連素
實訓(xùn)三十五　從槐花米中提取蘆丁
實訓(xùn)三十六　從柑橘皮中提取果膠和橙皮苷
實訓(xùn)三十七　從松脂中提取松節(jié)油
第三章　綜合設(shè)計
　設(shè)計一　含碘食鹽中碘含量的測定
　……
附錄
參考文獻