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　　《營養(yǎng)決定健康》從人體必需的6種營養(yǎng)素——維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、食物纖維、水展開，分6個大的部分。在每一部分，針對具體的營養(yǎng)成分，分別設(shè)了“解讀營養(yǎng)素”、“營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)住?、“食而有方”、“營養(yǎng)驛站”等欄目，在知識多樣性的同時保持了趣味性。同時，為了豐富知識點，《營養(yǎng)決定健康》在適當(dāng)?shù)牡胤竭€添加了“營養(yǎng)一點通”、“TOP排行榜”、“人體營養(yǎng)補給”等要點，涉及體內(nèi)營養(yǎng)的方方面面，使人們對怎樣保持自己的健康有一個全方位的了解?！敖庾x營養(yǎng)素”介紹了各種營養(yǎng)素對人體的主要功能及對人體健康的作用；“營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)住苯榻B了一些不良生活習(xí)慣、某些疾病、不正確的生活方式對人體健康的損害：“食而有方”介紹了補充各種營養(yǎng)素的美味佳肴；“營養(yǎng)驛站”則向人們介紹了在補充營養(yǎng)素的過程中應(yīng)該注意的問題及解決方法。如果讀者能夠通過閱讀《營養(yǎng)決定健康》了解并掌握營養(yǎng)素的特點，做到科學(xué)膳食、營養(yǎng)均衡，就能擁有一個健健康康的身體。

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暫缺《營養(yǎng)決定健康》作者簡介

圖書目錄

第一章重視體內(nèi)的維生素
體內(nèi)維生素C的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)維生素A的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)B族維生素的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)維生素D的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)維生素E的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)維生素K的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
第二章重視體內(nèi)的礦物質(zhì)
體內(nèi)鈣的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)磷的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)鉀的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)鈉的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)鎂的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
體內(nèi)鐵的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)鋅的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)碘的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)銅的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)錳的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
體內(nèi)硒的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
第三章把握好體內(nèi)的碳水化合物
碳水化合物自的我把關(guān)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
第四章體內(nèi)的蛋白質(zhì)最重要
體內(nèi)的蛋白質(zhì)的自我調(diào)節(jié)
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
第五章體內(nèi)的食物纖維不可忽視
體內(nèi)的食物纖維的自我攝取
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站
第六章體內(nèi)的水不可缺
體內(nèi)的水分的自我保持
解讀營養(yǎng)素
營養(yǎng)失調(diào)的禍?zhǔn)?br />食而有方
營養(yǎng)驛站

作　者：	陶濤
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	食品衛(wèi)生

ISBN：	9787538857726	出版時間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	200	字?jǐn)?shù)：

營養(yǎng)決定健康

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