天南地北中國人：細(xì)說中國土著群落

第一章 白山黑水--豪爽熱情的東北人
第一節(jié) 混合文化的影響
第二節(jié) 粗線條的東北菜
第三節(jié) 酒不多不為敬喝不倒不可交
第四節(jié) 東北話與二人轉(zhuǎn)
第二章 津沽大地--幽默平民化的天津人
第一節(jié) 遠(yuǎn)去的輝煌
第二節(jié) 平民城市里的草根一族
第三節(jié) “方言島”上的天津話
第四節(jié) 幽默之城曲藝之鄉(xiāng)
第三章 京華大地--和氣清高的北京人
第一節(jié) 胡同里的四合院
第二節(jié) 天子腳下皇城根兒的優(yōu)越感
第三節(jié) 北京人的禮數(shù)
第四節(jié) 幽默與調(diào)侃
第四章 齊魯大地--忠孝保守的山東人
第一節(jié) 孔孟之鄉(xiāng)禮儀之邦
第二節(jié) 山東出宰相
第三節(jié) 氣節(jié)與俠義
第四節(jié) 保守的一面
第五節(jié) 山東人趣談
第五章 三晉大地--勤儉內(nèi)斂的山西人
第一節(jié) 從“摳”說起
第二節(jié) 千年榮耀話晉商
第三節(jié) 昔日輝煌今日迷茫
第四節(jié) 文學(xué)作品體現(xiàn)的山西性格
第五節(jié) 山西人山西醋
第六章 三秦大地--豪放質(zhì)樸的陜西人
第一節(jié) 黃土孕育三秦文化
第二節(jié) 陜西十大怪
第三節(jié) 秦腔與信天游
第四節(jié) 陜西冷娃
第七章 中州大地--勤勞善良的河南人
第一節(jié) 厚重的中原文化--中華文明的根
第二節(jié) 在苦難中成長起來的河南人
第三節(jié) 豫商--千年的財富傳奇
第八章 巴山渝水--火辣消極的重慶人
第一節(jié) 巴人尚武
第二節(jié) 從“碼頭文化”說起
第三節(jié) 火鍋城吃出的麻辣性格
第四節(jié) 人文性格中消極的一面
第五節(jié) 重慶人與成都人
第九章 九省通衢--開放倔犟的武漢人
第一節(jié) 武漢三鎮(zhèn)九省通衢
第二節(jié) 不服周的九頭鳥
第三節(jié) 方言粗口大嗓門
第四節(jié) 漢正街與吉慶街的市民文化
第十章 瀟湘大地--直率張揚(yáng)的湖南人
第一節(jié) 湖南人在近代崛起
第二節(jié) 靈氣霸氣匪氣
第三節(jié) 湘女多情
第四節(jié) 湖南人和辣椒
第十一章 淞滬大地--精明文雅的上海人
第一節(jié) 上海人上海話
第二節(jié) 男人的溫柔、女人的“嗲”
第三節(jié) 精明與精細(xì)
第四節(jié) 記載上海歷史的弄堂
第十二章 東方休閑之都--溫和悠閑的杭州人
第一節(jié) “天堂”情結(jié)
第二節(jié) 閑適的飲茶人生
第三節(jié) 杭州人愛梅說
第四節(jié) 杭兒風(fēng)與杭鐵頭
第十三章 南粵大地--自主膽大的廣東人
第一節(jié) 移民文化與薈萃的中西文化
第二節(jié) 食在廣州
第三節(jié) 天下熙熙皆為利來
第四節(jié) “認(rèn)真而有魄力”的迷信
第五節(jié) 廣州人與深圳人
第十四章 東方之珠--勤奮愛國的香港人
第一節(jié) 不曾丟失的傳統(tǒng)
第二節(jié) 勤奮賺錢用力消費(fèi)
第三節(jié) 愛祖國愛人民
第四節(jié) 豐富多彩的夜生活
第五節(jié) 難舍茶餐廳情結(jié)