中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報(bào)告之十：2002中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況數(shù)據(jù)集

第一章　樣本基本情況
1.1　調(diào)查人數(shù)及其性別構(gòu)成
1.2　樣本的性別年齡構(gòu)成
1.3　15歲及以上調(diào)查樣本的文化程度構(gòu)成
1.4　15歲及以上調(diào)查人口的職業(yè)構(gòu)成
第二章　膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入狀況
2.1　各類(lèi)食物攝入量
2.1.1　不同地區(qū)人群各類(lèi)食物攝入量
2.1.2　不同地區(qū)性別年齡別人群各類(lèi)食物攝入量
2.1.3　不同調(diào)查點(diǎn)人群各類(lèi)食物攝人量
2.2　能量和主要營(yíng)養(yǎng)素?cái)z人量
2.2.1　不同地區(qū)人群能量和主要營(yíng)養(yǎng)素?cái)z人量
2.2.2　不同地區(qū)性別年齡別人群能量和主要營(yíng)養(yǎng)素平均攝人量
2.2.3　不同調(diào)查點(diǎn)人群能量和主要營(yíng)養(yǎng)素?cái)z人量
2.3　能量、蛋白質(zhì)、脂肪來(lái)源分布
2.3.1　不同地區(qū)人群能量、蛋白質(zhì)、脂肪來(lái)源分布
2.3.2　不同地區(qū)性別年齡別人群能量、蛋白質(zhì)、脂肪來(lái)源分布
2.3.3　不同調(diào)查點(diǎn)人群能量、蛋白質(zhì)、脂肪來(lái)源分布
第三章　人體測(cè)量結(jié)果
3.1　身高
3.1.1　不同地區(qū)不同年齡組人群的平均身高
3.1 2　不同地區(qū)樣本人群的年齡別身高分布
　3.2　體重
　3.2.1　不同地區(qū)不同年齡組人群的平均體重
　 3.2.2　不同地區(qū)人群的年齡別體重分布
　3.3　體質(zhì)指數(shù)(BMI)的分布
　 3.3.1　不同地區(qū)BMl分布
　 3.3.2　不同地區(qū)人群年齡別BMl分布
　 3.3.3　不同地區(qū)l8歲及以上人群年齡別BMl分級(jí)構(gòu)成
　 3.3.4　不同調(diào)查點(diǎn)18歲及以上人群BMl分級(jí)構(gòu)成
　 3.3.5　18歲及以上不同文化程度人群BMl分級(jí)構(gòu)成
　 3.3.6　18歲及以上不同職業(yè)人群BMl構(gòu)成
　3.4 　5歲以下兒童Z評(píng)分均值及分布
　 3.4.1　不同地區(qū)5歲以下兒童年齡別身高2評(píng)分均值
　 3.4.2　不同地區(qū)5歲以下兒童年齡別身高2評(píng)分分布
　 3.4.3　不同地區(qū)5歲以下兒童年齡別體重Z評(píng)分均值
　 3.4.4　不同地區(qū)5歲以下兒童年齡別體重Z評(píng)分分布
　 3.4.5　不同地區(qū)5歲以下兒童身高別體重Z評(píng)分均值
　 3.4.6　不同地區(qū)5歲以下兒童身高別體重Z評(píng)分分布
　3.5　15歲及以上人群腰圍
3.5.1　不同地區(qū)不同年齡組人群的平均腰圍
3.5.2　不同地區(qū)人群年齡別腰圍分布
3.5.3　不同地區(qū)腹部肥胖情況
3.5.4　不同調(diào)查點(diǎn)人群年齡別腹部肥胖情況
第四章 15歲及以上人群血壓水平及高血壓患病情況
4.1　血壓水平
4.1.1　不同地區(qū)人群年齡別血壓水平
4.1.2　不同文化程度人群分性別血壓水平
4.1.3　不同職業(yè)人群分性別血壓水平
　4.2　血壓的分布
4.2.1　不同地區(qū)人群性別年齡別血壓分布
4.2.2　不同文化程度人群分性別血壓分布
4.2.3　不同職業(yè)人群分性別血壓分布
4.3　高血壓患病情況
4.3.1　不同地區(qū)人群年齡別高血壓患病情況
4.3.2　不同調(diào)查點(diǎn)人群年齡別高血壓患病情況
4.3.3　不同文化程度人群分性別高血壓患病情況
4.3.4　不同職業(yè)人群分性別高血壓患病情況
第五章　血糖測(cè)定結(jié)果及糖尿病患病情況
第六章　血脂測(cè)定結(jié)果及血脂異常情況
第七章　血紅蛋白水平及貧血狀況
第八章　血漿視黃醇水平及缺乏率
第九章　吸煙與飲酒情況　
主要指標(biāo)定義
附錄　各省及各調(diào)查點(diǎn)工作隊(duì)名單