中國(guó)婦女營(yíng)養(yǎng)與健康狀況：育齡婦女、孕婦和乳母

第一章 中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查——育齡婦女部分調(diào)查方案
一、調(diào)查背景和目的
（一）調(diào)查背景
（二）調(diào)查目的
二、調(diào)查方法和內(nèi)容
（一）調(diào)查對(duì)象
（二）抽樣設(shè)計(jì)
（二三）調(diào)查內(nèi)容
（四）方法
三、調(diào)查時(shí)間和進(jìn)度
四、質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)
（一）質(zhì)量控制組織和技術(shù)措施
（二）質(zhì)量控制的內(nèi)容和效果評(píng)價(jià)
五、數(shù)據(jù)整理和統(tǒng)計(jì)方法
（一）統(tǒng)計(jì)軟件和結(jié)果描述
（二）指標(biāo)判斷標(biāo)準(zhǔn)
（三）總體率調(diào)整
第二章　調(diào)查對(duì)象的基本特征
一、育齡婦女的樣本特征
二、孕婦的樣本特征
三、乳母的樣本特征
第三章 中國(guó)育齡婦女、孕婦和乳母的體格狀況
一、育齡婦女
（一）體重
（二）身高
（三）體質(zhì)指數(shù)（BMI）
　二、孕婦
（一）身高
（二）體重
（三）體質(zhì)指數(shù)（BMI）
（四）腰圍
　三、乳母
（一）身高
（二）體重
（三）體質(zhì)指數(shù)（BMI）
第四章　中國(guó)育齡婦女、孕婦和乳母的食物消費(fèi)量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
　一、育齡婦女的食物消費(fèi)量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
（一）調(diào)查樣本量
（二）食物消費(fèi)量
（三）地區(qū)別育齡婦女各類食物消費(fèi)量
（四）營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
二、孕婦的每日食物消費(fèi)量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
　?。ㄒ唬┦澄锵M(fèi)量
（二）營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量和達(dá)到推薦攝入量（RNI）或適宜攝入量（AI）百分比
（三）膳食構(gòu)成
（四）孕期營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑應(yīng)用情況
三、乳母食物消費(fèi)量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
（一）食物消費(fèi)量
（二）營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量和達(dá)到RNI或AI百分比
（三）乳母的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑應(yīng)用情況
（四）乳母掌握嬰幼兒喂養(yǎng)知識(shí)狀況
第五章 中國(guó)育齡婦女的健康狀況
一、營(yíng)養(yǎng)不良率和超重肥胖率
（一）營(yíng)養(yǎng)不良率
（二）超重肥胖率
二、20～45歲育齡婦女血漿視黃醇水平
（一）我國(guó)20～45歲婦女血漿視黃醇水平
（二）六類地區(qū)20～45歲婦女血漿視黃醇水平
（二）20—15歲婦女維生素A缺乏率
三、育齡婦女的血紅蛋白水平與貧血患病率
（一）血紅蛋白水平
（二）貧血患病率
第六章　中國(guó)孕婦的健康狀況
一、孕期體檢次數(shù)
（一）城鄉(xiāng)別孕婦不同孕期參加產(chǎn)前體檢情況
（二）城鄉(xiāng)不同文化程度孕婦孕晚期產(chǎn)前檢查合格率
　……
第七章　中國(guó)乳母的健康狀況
第八章　中國(guó)育齡婦女、孕婦和乳母的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況
第九章　中國(guó)改善育齡婦女、孚婦和乳母營(yíng)養(yǎng)與健康狀況的建議
附錄
主要參考文獻(xiàn)