茶優(yōu)質(zhì)高效栽培

一、茶葉生產(chǎn)概述
（一）茶的發(fā)現(xiàn)與利用
（二）茶區(qū)分布
（三）茶葉種類
（四）茶葉的功效
（五）歷史名茶
（六）茶葉生產(chǎn)發(fā)展趨勢
二、茶樹生長發(fā)育特性
（一）茶樹形態(tài)特征
（二）茶樹總生育周期
（三）茶樹年生育周期
三、茶樹與環(huán)境條件
（一）光照
（二）熱量
（三）水分
（四）地形地勢
四、建園選址與規(guī)劃
（一）園地選擇
（二）合理規(guī)劃
（三）土壤改良
（四）茶園播種
（五）越冬防護
五、茶園設施栽培
（一）設施茶園建造
（二）設施茶園管理
六、茶樹營養(yǎng)與施肥
（一）茶園肥料種類的演變
（二）茶樹營養(yǎng)特性
（三）茶樹各生育期對礦質(zhì)營養(yǎng)需求
（四）茶樹需肥特點
（五）茶園肥料種類
（六）茶園施肥技術(shù)
七、茶樹修剪
（一）茶樹修剪的目的
（二）茶樹修剪方法
八、茶樹病蟲害防治
（一）茶園用藥規(guī)定
（二）綜合防治技術(shù)
（三）主要病害
（四）主要蟲害
九、茶葉采摘與加工
（一）茶葉采摘
（二）茶葉加工
十、茶葉貯藏與包裝
（一）茶葉貯藏
（二）茶葉保鮮
（三）茶葉包裝