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內(nèi)容簡介

　　在生活越來越全球化的今天，你隨時都有可能參加需要吃西餐的商務宴會或私人聚會。眾所周知，西餐是出了名的講究多。如果你不懂西餐禮儀，在吃西餐時，就會鬧出很多笑話。本書從西餐的基本常識和禮儀入手，不僅介紹了西餐的就餐禮儀、酒水禮儀、赴宴禮儀、宴請禮儀和七大美食王國的餐飲禮儀，而且介紹了一些美食的吃法。本書是一本地道的西餐禮儀手冊，希望你通過對本書的閱讀，能夠成為西餐宴會上的優(yōu)雅紳士或氣質(zhì)淑女。

作者簡介

　　楊正輝，財經(jīng)類圖書專職作家。出版的著作主要有《態(tài)度決定高度》、《3分鐘提升銷售力》、《比爾·蓋茨也怕你堅持到底》等，并曾在臺灣高寶國際有限公司出版《有一種下午茶的淡香叫做禪》。

圖書目錄

第1章　西餐基本常識和禮儀
　西餐定義：姓西，名餐，字浪漫
　入座禮儀：小心別做“餓死鬼”
　餐巾：怎樣用才不會傷感情
　洗指碗：最容易鬧出笑話的餐具
　刀叉用法：如何避免牛排亂飛
　刀叉語言：秘密盡在不言中
　男士必知：怎樣成為高雅紳士
　女士必知：怎樣成為氣質(zhì)淑女
　西餐小禁忌：細節(jié)決定一切
第2章　西餐廳用餐禮儀
　訂座：越高檔的餐廳越需要預約
點菜：千萬不要不懂裝懂
西餐廳用餐禮儀：這樣吃最優(yōu)雅
結(jié)賬：看賬單是小氣的表現(xiàn)嗎
　小費：給多少最合適
第3章　這些美食怎么吃
鵝肝應該怎么吃
沙拉應該怎么吃
面包應該怎么吃
湯應該怎么喝
魚應該怎么吃
龍蝦和蝸牛應該怎么吃
牛排應該怎么吃
有骨頭的肉應該怎么吃
奶酪應該怎么吃
蔬菜應該怎么吃
甜品應該怎么吃
水果應該怎么吃
意大利面應該怎么吃
哪些食物可以用手拿著吃
調(diào)味品應該怎么用
第4章　西餐酒水禮儀
點酒有哪些講究
　……
第5章　西餐赴宴禮儀
第6章　西餐宴請禮儀
第7章　七天美食王國的餐飲禮儀
附錄　一學就會的15種簡單西餐美食
后記　世界上最難用的餐具是什么