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內(nèi)容簡介

　　健康長壽，是每個人尤其是中老年人的美好愿望，營養(yǎng)與食療藥膳對中老年人的健康長壽具有十分重要的意義，正確合理的食療與藥膳可以使人長壽?！吨欣夏耆说臓I養(yǎng)與食療藥膳-營養(yǎng)食療基礎(chǔ)知識（上）》始終貫徹科學(xué)性、先進(jìn)性實(shí)用性、普及性相結(jié)合的原則，力戒繁瑣，使中老年朋友一看就懂，一做即驗(yàn)，既可提高“吃”的理論知識，又可指導(dǎo)“吃”的具體操作，吃的健康，吃出長壽，祛除疾病?！吨欣夏耆说臓I養(yǎng)與食療藥膳-營養(yǎng)食療基礎(chǔ)知識（上）》主要介紹營養(yǎng)學(xué)、中老年人營養(yǎng)需要以及中醫(yī)食療的基本知識。重點(diǎn)講述“藥食兩用”食品的性味及功效應(yīng)用。

作者簡介

暫缺《中老年人的營養(yǎng)與食療藥膳：營養(yǎng)食療基礎(chǔ)知識（上）》作者簡介

圖書目錄

第一章心腦血管系統(tǒng)疾病藥膳
第一節(jié) 冠心病
第二節(jié) 高血壓病
第二章呼吸系統(tǒng)疾病藥膳
第一節(jié) 感冒
第二節(jié) 氣管一支氣管炎
第三節(jié) 支氣管哮喘
第四節(jié) 肺炎
第三章消化系統(tǒng)疾病藥膳
第一節(jié) 胃炎
第二節(jié) 消化性潰瘍
第三節(jié) 病毒性肝炎
第四節(jié) 脂肪肝
第五節(jié) 肝硬化
第六節(jié) 膽囊炎
第七節(jié) 腸炎
第八節(jié) 便秘
第四章泌尿系統(tǒng)疾病藥膳
第一節(jié) 腎小球腎炎
第二節(jié) 腎病綜合征
第三節(jié) 泌尿道感染
第五章內(nèi)分泌及代謝性疾病藥膳
第一節(jié) 糖尿病
第二節(jié) 痛風(fēng)
第三節(jié) 肥胖癥
第四節(jié) 高脂血癥
第六章神經(jīng)系統(tǒng)疾病及精神疾病藥膳
第一節(jié) 中風(fēng)
第二節(jié) 老年性癡呆癥
第三節(jié) 抑郁癥
第四節(jié) 失眠
第七章婦科疾病藥膳
第一節(jié) 更年期綜合征
第二節(jié) 老年性陰道炎
第八章眼科疾病藥膳
第一節(jié) 老年性白內(nèi)障
第二節(jié) 青光眼
第三節(jié) 老年性黃斑變性
第九章腫瘤藥膳
第一節(jié) 肺癌
第二節(jié) 胃癌
第三節(jié) 食管癌
第四節(jié) 原發(fā)性肝癌
第五節(jié) 腸癌
第六節(jié) 腦瘤
第十章其他疾病藥膳
第一節(jié) 前列腺肥大
第二節(jié) 老年性耳聾
第十一章老年人常用的滋補(bǔ)藥膳
參考文獻(xiàn)