天然藥物化學(xué)（第2版）

第一章 總論
　第一節(jié) 緒論
　第二節(jié) 研究天然藥物化學(xué)的意義
　第三節(jié) 提取分離方法
　　一、中草藥有效成分的提取
　　二、中草藥有效成分的分離與精制
　第四節(jié) 結(jié)構(gòu)研究法
　　一、化合物的純度測定
　　二、結(jié)構(gòu)研究的主要程序
　　三、結(jié)構(gòu)研究中采用的主要方法
第二章 糖和苷類化合物
　第一節(jié) 糖的分類
　　一、五碳醛糖
　　二、六碳醛糖
　　三、其他單糖類
　　四、低聚糖和多糖
　第二節(jié) 苷的分類
　　一、氧苷
　　二、硫苷
　　三、氮苷
　　四、碳苷
　第三節(jié) 苷的理化性質(zhì)及提取與分離
　　一、一般性質(zhì)
　　二、溶解性
　　三、苷鍵的裂解
　　四、糖類的提取與分離
　　五、苷的提取與分離
　第四節(jié) 糖及苷的結(jié)構(gòu)研究
　　一、糖的鑒定
　　二、苷元的鑒定
　　三、苷的結(jié)構(gòu)研究
第三章 苯丙素類化合物
　第一節(jié) 香豆素
　　一、結(jié)構(gòu)類型
　　二、理化性質(zhì)
　　三、提取與分離
　　四、鑒定
　　五、含香豆素的中藥實例——秦皮
　第二節(jié) 木脂素
　　一、結(jié)構(gòu)類型
　　二、理化性質(zhì)
　　三、提取與分離
　　四、鑒定
　　五、含木脂素中藥實例——南五味子
第四章 醌類化合物
　第一節(jié) 醌類化合物的結(jié)構(gòu)與分類
　　一、苯醌類
　　二、萘醌類
　　三、菲醌類
　　四、葸醌類
　第二節(jié) 醌類化合物的理化性質(zhì)
　　一、物理性質(zhì)
　　二、化學(xué)性質(zhì)
　第三節(jié) 醌類化合物的提取與分離
　　一、醌類化合物的提取
　　二、醌類化合物的分離
　第四節(jié) 醌類化合物的結(jié)構(gòu)測定
　　一、色譜鑒定法
　　二、紫外光譜法
　　三、紅外光譜法
　　四、核磁共振譜和質(zhì)譜法
　　五、結(jié)構(gòu)鑒定實例
第五章 黃酮類化合物
　第一節(jié) 概述
　　一、結(jié)構(gòu)分類
　　二、黃酮類化合物的生物活性
　第二節(jié) 黃酮類化合物的理化性質(zhì)及顯色反應(yīng)
　　一、性狀
　　二、溶解性
　　三、酸性與堿性
　　四、顯色反應(yīng)
　第三節(jié) 黃酮類化合物的提取與分離
　　一、提取
　　二、分離
　第四節(jié) 黃酮類化合物的檢識與結(jié)構(gòu)鑒定
　　一、色譜法在黃酮類化合物鑒定中的應(yīng)用
　　二、紫外及可見光譜在黃酮類化合物鑒定中的應(yīng)用
　　三、氫磁共振在黃酮類化合物結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用
　　四、碳磁共振在黃酮類化合物結(jié)構(gòu)鑒定中的應(yīng)用
　　五、結(jié)構(gòu)解析舉例
第六章 萜類和揮發(fā)油
　第一節(jié) 概述
　　一、萜的含義和分類
　　二、萜類的生源學(xué)說
　第二節(jié) 萜類的結(jié)構(gòu)類型及重要代表物
　　一、單萜
　　二、環(huán)烯醚萜
　　三、倍半萜
　　四、二萜
　　五、二倍半萜
　第三節(jié) 萜類化合物的理化性質(zhì)
　　一、性狀
　　二、溶解性
　　三、加成反應(yīng)
　　四、脫氫反應(yīng)
　　五、分子重排反應(yīng)
　第四節(jié) 萜類化合物的提取分離
　　一、萜類的提取
　　二、萜類的分離
　第五節(jié) 揮發(fā)油
　　一、概述
　　二、揮發(fā)油的性質(zhì)
　　三、揮發(fā)油的提取
　　四、揮發(fā)油成分的分離
　　五、揮發(fā)油成分的鑒定
第七章 三萜及其苷類
　第一節(jié) 概述
　　一、概念
　　二、存在
　　三、生物活性
　第二節(jié) 三萜的結(jié)構(gòu)類型
　　一、角鯊烯B環(huán)以船式環(huán)合形成的三萜
　　二、角鯊烯B環(huán)以椅式環(huán)合形成的三萜
　　三、以角鯊烯的兩端為起點環(huán)合形成的三萜
　　四、其他類型的三萜
　第三節(jié) 三萜類化合物的理化性質(zhì)
　　一、性狀及溶解性
　　二、顯色反應(yīng)
　　三、表面活性
　　四、溶血作用
　　五、與膽固醇形成分子復(fù)合物
　第四節(jié) 三萜類化合物的提取與分離
　　一、三萜化合物的提取與分離
　　二、三萜皂苷的提取與分離
　第五節(jié) 三萜類化合物的波譜特征
　　一、質(zhì)譜
　　二、核磁共振波譜
　第六節(jié) 實例
　　一、人參
　　二、黃芪
　　三、甘草
第八章 甾體及其苷類
　第一節(jié) 概述
　　一、甾類化合物結(jié)構(gòu)與分類
　　二、甾類化合物生源途徑
　　三、甾類化合物顏色反應(yīng)
　第二節(jié) 強(qiáng)心苷
　　一、強(qiáng)心苷的結(jié)構(gòu)與分類
　　二、強(qiáng)心苷的理化性質(zhì)
　　三、強(qiáng)心苷的提取與分離
　　四、強(qiáng)心苷的鑒定
　　五、強(qiáng)心苷的波譜特征
　　六、強(qiáng)心苷的生理活性
　　七、含強(qiáng)心苷的中藥實例——鈴蘭
　第三節(jié) C21甾類化合物
　　一、G21甾類結(jié)構(gòu)特點及類型
　　二、C21甾類性質(zhì)與檢識
　　三、C21甾類的提取與分離
　第四節(jié) 甾體皂苷
　　一、甾體皂苷的結(jié)構(gòu)與分類
　　二、皂苷的理化性質(zhì)
　　三、甾體皂苷的提取與分離
　　四、皂苷的鑒定
　　五、甾體皂苷的波譜特征
第九章 生物堿
　第一節(jié) 概述
　　一、生物堿的定義
　　二、生物堿在植物界的分布
　　三、生物堿的存在形式與命名原則
　第二節(jié) 生物堿的分類
　　一、肽類生物堿
　　二、有機(jī)胺類
　　三、雜環(huán)衍生物類
　第三節(jié) 理化性質(zhì)
　　一、一般性質(zhì)
　　二、堿性
　　三、沉淀反應(yīng)
　　四、顯色反應(yīng)
　　五、成鹽反應(yīng)
　第四節(jié) 提取分離
　　一、提取
　　二、分離
　　三、提取與分離實例
　第五節(jié) 生物堿的結(jié)構(gòu)鑒定
　　一、色譜法
　　二、譜學(xué)法
第十章 海洋天然藥物
　第一節(jié) 概述
　第二節(jié) 大環(huán)內(nèi)酯類
　　一、簡單大環(huán)內(nèi)酯
　　二、含氧環(huán)大環(huán)內(nèi)酯
　　三、多聚內(nèi)酯
　　四、其他大環(huán)內(nèi)酯
　第三節(jié) 聚醚類化合物
　　一、聚醚梯類
　　二、線性聚醚
　　三、大環(huán)內(nèi)酯聚醚類
　　四、聚醚三萜類
　第四節(jié) 肽類化合物
　　一、直鏈肽
　　二、單環(huán)肽
　　三、雙環(huán)肽
　第五節(jié) C15乙酸原化合物
　　一、直鏈化合物
　　二、環(huán)氧化合物
　　三、碳環(huán)化合物
　　四、其他類似乙酸原化合物
　第六節(jié) 前列腺素類似物
　第七節(jié) 其他類型海洋化合物
　　一、核苷類成分
　　二、酰胺苷
　　三、萜一醌混合物
　　四、類脂化合物
　　五、開環(huán)氧化甾醇
　　六、糖脂
　第八節(jié) 海洋天然產(chǎn)物研究實例
　　一、河豚毒素的分離
　　二、海參皂苷的分離
　　三、二色桌片參次生代謝產(chǎn)物的分離
　　四、環(huán)二肽類天然活性物質(zhì)的分離
　　五、從紅樹海鞘Ectetinascidia turtinata中分離抗腫瘤物質(zhì)Ecteinascidin743(Et-743)
　　六、抗腫瘤多肽化合物海綿毒素Spongistatins的分離
　　七、海洋珊瑚中抗腫瘤和抗病毒活性物質(zhì)及其提取、分離
參考文獻(xiàn)