連鎖企業(yè)門站營運管理

第1章 門店營運管理的目標和標準
1.1 門店營運管理目標
1.2 門店營運管理標準
1.3 門店營支管理標準的實施
本章小結
習題與思考
第2章 門店賣場的布局與設計
2.1 賣場布局設計的原則與要素
2.2 賣場設施的布局與設計
2.3 賣場的外觀設計
本章小結
習題與思考
第3章 門店賣場商品的陳列與維護
3.1 賣場內的商品配置
3.2 賣場商品陳列的目的和作用
3.3 賣場商品陳列的原則與類型
3.4 賣場商品陳列的方法與技術
3.5 賣場商品陳列的維護
本章小結
習題與思考
第4章 門店柜臺銷售作業(yè)管理
4.1 銷售服務指導原則與人員服務規(guī)范
4.2 顧客購買心理
4.3 柜臺接待顧客的流程
4.4 服務臺作業(yè)管理
本章小結
習題與思考
第5章 理貨員作業(yè)管理
5.1 理貨員的職業(yè)道德
5.2 理貨員的崗位職責和作業(yè)規(guī)范
5.3 理貨員的作業(yè)要領
5.4 理貨員應具備的商品和設備保養(yǎng)知識
5.5 空調器與熒光燈的使用與保養(yǎng)
本章小結
習題與思考
第6章 收銀員作業(yè)管理
第7章 門店進貨、存貨作業(yè)管理
第8章 門店促銷管理
第9章 商品盤點作業(yè)管理
第10章 門店防損作業(yè)管理
第11章 顧客投訴管理
第12章 門店安全管理
第13章 門店經營指標分析
第14章 門店店長作業(yè)化管理
參考文獻