大蒜讓您更健康

前言
古老的草藥
一種有療效的植物科目
自古以來就種植
人類文化的伴隨者
古老世界的大蒜
古代治療用的大蒜
中世紀(jì)深受歡迎的藥物
神話—傳說—歷史
大蒜在今天
紀(jì)念大蒜的節(jié)日
多種各樣的內(nèi)含物質(zhì)
大蒜內(nèi)的生物活性物質(zhì)
發(fā)出氣味的就有效
大蒜的作用
讓病原體無取勝之機
有助于防治寄生蟲病
抑制炎癥
促進消化
降低膽固醇水平
捕捉自由基
預(yù)防血栓形成
調(diào)節(jié)血壓
降低動脈硬化的危險性
平衡血糖
對癌癥疾病的預(yù)防作用
提高抵抗力
保護身體不受毒害
改善一般健康狀況
根據(jù)需要：新鮮的或是作為制品
大蒜在廚房中
大蒜的腌漬
大蒜制品
藥房和專賣唇里的制品
熊蒜——家庭中的森林之神
力量在葉子內(nèi)
春天治療的理想藥物
實踐
大蒜做預(yù)防和治療應(yīng)用
大蒜在家庭藥房中
大蒜有助于誰?
最好每天吃
應(yīng)當(dāng)儲備什么？
病痛A～Z
一般的精疲力竭
衰老現(xiàn)象
動脈硬化
哮喘
腸胃脹氣
膀胱炎
高血壓
支氣管炎
膽固醇
腸寄生蟲
糠尿病
供血障礙
炎癥
足霉菌
記憶力衰弱
心肌梗死／再梗塞
心衰
昆蟲叮咬
頭痛
靜脈曲張
循環(huán)疾病
痛經(jīng)
耳痛
性能力障礙
血栓形成
消化障礙
對癌癥疾病的預(yù)防
疣
創(chuàng)傷治療
大蒜制品
自由出售的藥物
大蒜的制品——研究的基礎(chǔ)
有什么制品？
大蒜制品介紹
最好的大蒜食譜
花園中的大蒜
選擇合適的品種
大蒜怎樣最好地生長
正確貯存
來自陽光普照的南方的食譜
地中海區(qū)的小吃
小菜和大菜
德語索引