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內(nèi)容簡介

　　全面解讀藥膳營養(yǎng)保健療效，引領(lǐng)健康飲食新時尚。教您藥材、食材挑選保存小常識，倡導綠色養(yǎng)生之道。營養(yǎng)粥，香滑軟糯，滋補營養(yǎng)。

作者簡介

　　彭銘泉，男，1933年出生，重慶市人，現(xiàn)擔任中國藥膳研究會常務(wù)理事、中國中醫(yī)學會藥膳專業(yè)委員會顧問、四川省保健協(xié)會副會長、中國藥學會成都藥膳專委會主任委員、成都大學藥膳專業(yè)客座教授等。是世界藥膳的啟蒙者，1980年在成都創(chuàng)辦家藥膳餐廳。十多年成效顯著，蜚聲海

圖書目錄

1 潤腸通便營養(yǎng)粥
　麻仁菠菜粥
　羅漢郁李粥
　鎖陽南瓜粥
　五仁粥
　首烏柏仁粥
2 減肥瘦身營養(yǎng)粥
薏米扁豆黑米粥
酸棗玉米粥
葵花糯米粥
生姜豆芽糯米粥
杜仲山藥糯米粥
3 強筋健骨營養(yǎng)粥
蓯蓉羊肉粥
枸杞杜仲羊腎糯米粥
首烏魚片糯米粥
紅棗桂圓蹄筋粥
狗脊牛腎黑米粥
4 女性保健營養(yǎng)粥
茯苓蓮子生魚粥
枸杞瘦肉粥
黨參首烏黑米粥
紅棗阿膠小米粥
太子參山楂小米粥
5 清肚下火營養(yǎng)粥
茡薺荷葉粥
冰糖綠豆粥
綠豆燕窩粥
首烏蓮藕粥
蔳公英米粥
6 降低血壓營養(yǎng)粥
黨參山楂粥
蘇合菠菜粥
山楂淮藥粥
紅蘿卜海蜇粥
紅棗海參粥
7 美容祛斑營養(yǎng)粥
8 寧心養(yǎng)神營養(yǎng)粥
9 降低血糖營養(yǎng)粥
10 補腎壯陽營養(yǎng)粥