人間有味

序
自序
【鮮】
螺螄
蜆子
青蝦
　螃蟹
　“于今絕矣”說鰣魚
　瓜洲深港覓刀魚
　巨口細鱗時新嘗
　正是河豚欲上時
　昂刺，昂刺
　菜花魚·虎頭鯊
　漁火飄忽食鲇魚
　魚旁皮
　垂柳依依下的參條
　佐粥妙物小羅漢
　河蚌
　長魚
　鵝，鵝，鵝
　清清爽爽魚湯面
　何必“拼死”去揚中
【清】
　春初新韭
　薄采其芹
　芫荽之香
　秋末晚菘
　冬日青菜
　早春茅針
　本色黃瓜
　蠶豆二題
　春水蔞蒿
　踏青挑薺
　馬蘭頭
　采薇采薇
　滴紅賞翠是枸杞
　黃花頭
　一庭春雨小毛菜
　豌豆嫩頭
　九月可采菱
　十里荷塘花香藕
　荸薺
　茨菇葉子兩頭尖
　清水芋子
【境】
　水邊的茶館
　母親與粽子
　日啖老鵝頭一根
　清明的吃物
　閑話富春
【人】
　燒餅駝子
　豆腐蓮子