減肥保健解難

前言
第一章 基本理論知識
　第一節(jié) 人體
　　一、構成成分
　　二、主要特征
　　三、生存所需的基本物質(zhì)
　　四、影響生存的主要因子
　　五、能量平衡
　　六、脂肪含量自穩(wěn)系統(tǒng)
　第二節(jié) 大腦
　　一、重要性和復雜性
　　二、人腦特征
　第三節(jié) 壽命
　　一、時間長度
　　二、與疾病關系
　　三、與體脂增多關系
　第四節(jié) 保健
　　一、健康定義
　　二、保健概念
　　三、保健的可能性
　　四、保健措施的實踐效果
　　五、保健措施的最大難題
　第五節(jié) 肥胖
　　一、定義
　　二、成因
　　三、本質(zhì)
　　四、與其主要并發(fā)癥關系
　　五、健康危害
　第六節(jié) 減肥
　　一、目的
　　二、措施類型
　　三、療效評價
　　四、通用原則
　　五、意識活動
　　六、途徑
第二章 人體健康狀態(tài)評價
　第一節(jié) 概述
　第二節(jié) 身體健康
　　一、估測常見慢性病概率
　　二、致病因子調(diào)查
　　三、健康體檢
　　四、評價
　第三節(jié) 心理健康
　第四節(jié) 心靈健康
　第五節(jié) 綜合評價
第三章 人體保健措施
　第一節(jié) 概述
　　一、內(nèi)容范疇
　　二、作用原理
　第二節(jié) 內(nèi)容
　　一、膳食
　　二、運動
　　三、心理
　　四、煙酒
　　五、環(huán)境
　　六、醫(yī)藥
　第三節(jié) 實際應用舉例
第四章 人體減肥措施
　第一節(jié) 概述
　第二節(jié) 原理
　第三節(jié) 方案
　　一、內(nèi)容
　　二、選擇建議
　第四節(jié) 基本措施1（方案Ⅰ）
　　一、操作程序
　　二、具體內(nèi)容
　　三、實際應用舉例
　第五節(jié) 基本措施2（方案Ⅱ）
　　一、合理減肥食品一膳食，結合運動療法
　　二、臨床實踐
　　三、實際應用舉例
　第六節(jié) 中西醫(yī)結合措施1（方案Ⅲ）
　　一、方案I加減肥中醫(yī)藥療法
　　二、臨床實踐
　第七節(jié) 中西醫(yī)結合措施2（方案Ⅳ）
　　一、方案Ⅱ加減肥中醫(yī)藥療法
　　二、臨床實踐
　　三、實際應用舉例
　第八節(jié) 特定情況措施1（方案Ⅴ）
　第九節(jié) 特定情況措施2（方案Ⅵ）
第五章 討論
主要參考文獻
附錄
　一、成年人的食物搭配基本方案圖
　二、青少年的食物搭配基本方案圖
　三、學齡前兒童的食物搭配基本方案圖
　四、成年人膳食方案中的營養(yǎng)素與成年人的膳食參考攝入量比較
　五、青少年膳食方案中的營養(yǎng)素與青少年的膳食參考攝入量比較
　六、學齡前兒童膳食方案中的營養(yǎng)素與學齡前兒童的膳食參考攝入量比較
　七、食品中的一般營養(yǎng)素占該類通常食品中相應營養(yǎng)素的比值
　八、食品中的必需氨基酸占該類通常食品中相應氨基酸平均值的比值
　九、食品中的脂肪含量和脂肪酸組成
　十、食品中的膽固醇含量
　十一、食物血糖生成指數(shù)
　十二、學齡前兒童身高標準體重參考值
后記