貧血癥藥膳治療

概論篇
一、貧血的病因病理
（一）西醫(yī)對貧血的認(rèn)識
（二）常見貧血性疾病
（三）中醫(yī)對貧血的認(rèn)識
二、貧血的臨床特點(diǎn)
（一）貧血一般癥狀
（二）各種類型貧血主要臨床表現(xiàn)
三、貧血的診斷
（一）病史采集
（二）體格檢查
（三）實(shí)驗(yàn)室檢查
（四）其他檢查
四、貧血的防治
（一）病因治療
（二）藥物治療
（三）輸血
（四）脾切除
（五）骨髓移植
（六）營養(yǎng)治療
藥膳篇
一、藥膳的配伍禁忌
（一）中藥配伍禁忌
（二）食物與中藥配伍禁忌
（三）食物與食物配伍禁忌
二、常用藥膳原料及其功效
（一）常用補(bǔ)血食物
葡萄
龍眼肉
荔枝
獼猴桃
黑豆
大棗
栗子
豬瘦肉
豬肝
牛肉
牛血
牛肝
羊肉
羊血
羊肝
鯽魚
鰱魚
海參
……
（二）常用補(bǔ)血中藥
三、常用藥膳食療方
（一）血虛類藥膳
（二）氣虛類藥膳
（三）陰虛類藥膳
（四）陽虛類藥膳