粗糧細(xì)吃更健康

谷類(lèi)篇
　玉米－－黃金作物，抗癌尖兵
　小米－－益腎健胃的使者
　薏米－－美白養(yǎng)顏的高手
　黑米－－長(zhǎng)壽之米
　芡實(shí)－－延年益壽的糧食
　大麥－－預(yù)防心臟病的良藥
　蕎麥－－開(kāi)胃寬腸的好幫手
　燕麥－－老弱婦孺的佳品
　高粱－－補(bǔ)氣清胃的功臣
豆類(lèi)篇
　黃豆－－綠色牛乳
　綠豆－－能解者毒的圣品
　紅小豆－－女性健康的好友
　黑豆－－滋陰壯陽(yáng)的保健品
　豌豆－－養(yǎng)顏抗癌的專(zhuān)家
　蠶豆－－健腦增智的豆子
　蕓豆－－永葆青春的營(yíng)養(yǎng)源
　扁豆－－清肝解毒的能手
　刀豆－－驅(qū)寒清熱的蔬菜
　豇豆－－豆中之上品
薯類(lèi)篇
　土豆－－地下人參
　甘薯－－預(yù)防富貴病的食品　
　山藥－－食物藥
　芋頭－－清熱化痰的法寶
其他類(lèi)篇
　花生－－長(zhǎng)生之果
　芝麻－－美容養(yǎng)顏的珍品
　栗子－－干果之王