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內容簡介

　　農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新階段，特別是加入WTO后帶來了新的嚴峻挑戰(zhàn)，解決農(nóng)業(yè)結構調整、農(nóng)民增收等問題，最終必須依靠大力推廣先進科學技術，大幅度提高農(nóng)業(yè)科技含量，增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。為此，我們編輯出版了這套《大棚優(yōu)質高效農(nóng)業(yè)技術系列》，旨在加速大棚生產(chǎn)技術及相關科技成果的推廣應用，為促進農(nóng)業(yè)結構調整和農(nóng)民增收提供技術服務。叢書由編者組織有豐富理論和實踐經(jīng)驗的農(nóng)業(yè)專家編寫，主要涉及大棚蔬菜、大棚果樹、大棚食用菌、大棚花卉四個方面的優(yōu)質高效生產(chǎn)技術。編寫中充分考慮了農(nóng)業(yè)結構調整、農(nóng)民增收對科學技術的真實需要，所列內容均為近年來最新的研究成果和技術，重在提高大棚生產(chǎn)技術水平和操作技能。同時，這套叢書也可作為農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)教育及農(nóng)技推廣等人員的參考書。

作者簡介

暫缺《大棚雞腿菇與草茹優(yōu)質高效栽培新技術》作者簡介

圖書目錄

一、概述
（一）雞腿菇概述
（二）草菇概述
（三）雞腿菇與草菇的發(fā)展前景
二、雞腿菇與草菇的生物學特性
（一）雞腿菇與草菇的形態(tài)特征
（二）雞腿菇與草菇的生長發(fā)育條件
三、雞腿菇與草菇的制種技術
（一）菌種生產(chǎn)所需廠房及布局
（二）菌種生產(chǎn)所需主要設備儀器
（三）消毒和滅菌
（四）各級菌種制作技術
（五）純菌種的分離與擴大繁殖
（六）菌種生產(chǎn)中雜菌的防治
（七）雞腿菇與草菇菌種質量鑒定
（八）雞腿菇與草菇菌種的保藏
四、雞腿菇與草菇的栽培品種
（一）雞腿菇主要栽培品種
（二）草菇主要栽培品種
五、雞腿菇高效栽培管理技術
（一）雞腿菇大棚栽培工藝流程和栽培季節(jié)
（二）栽培場所的基本要求及塑料大棚的建造
（三）培養(yǎng)料的配制
（四）選用優(yōu)質高產(chǎn)菌株及使用優(yōu)質栽培種
（五）雞腿菇栽培方法
（六）覆土及其技術要點
（七）菇房管理要點
六、草菇高效栽培管理技術
（一）草菇栽培場所與設施
（二）草菇栽培工藝流程
（三）掌握草菇特性，選好栽培適期
（四）草菇培養(yǎng)料的配制
（五）選用優(yōu)質高產(chǎn)菌株，使用適齡優(yōu)質栽培種
（六）草菇畦式料壟栽培
（七）草菇畦床壓塊栽培
（八）小草把堆草栽培法
（九）草菇平鋪料窄畦栽培
（十）塑料棚內床架式立體栽培草菇
（十一）草菇袋式栽培高產(chǎn)技術
（十二）地熱線周年生產(chǎn)草菇
（十三）泡沫板菇房栽培草菇
（十四）銀絲草菇栽培技術
（十五）草菇栽培增產(chǎn)措施
（十六）草菇生長異常及其防止
七、雞腿菇與草菇主要病蟲害及防治技術
（一）主要雜菌及防治
（二）病害及防治
……
八、雞腿菇與草菇采收加工技術