偽劣飼料巧辨別

一、偽劣飼料的種類和基本識(shí)別方法
　1.飼料市場(chǎng)上有哪些類型的偽劣飼料？
　2.常見飼料摻雜使假伎倆有哪些？
　3.飼料中常見的摻假物有哪些？
　4.識(shí)別偽劣飼料的基本方法有哪些？
　5.什么是感觀識(shí)別法？
　6.什么是物理檢測(cè)法？
　7.采用容重測(cè)定法怎樣識(shí)別飼料摻假？
　8.如何采用外包裝比較法快速識(shí)別飼料摻假？
　9.什么是簡(jiǎn)易化學(xué)檢測(cè)法？
　10.什么是顯微鏡檢測(cè)法？
　11.什么是化學(xué)成分分析法？
　12.怎樣利用常規(guī)分析結(jié)果判斷飼料摻假？
　13.如何用簡(jiǎn)易方法估計(jì)飼料水分含量？
二、偽劣魚粉的識(shí)別
14.何為優(yōu)質(zhì)魚粉？
15.導(dǎo)致劣質(zhì)魚粉的原因有哪些？
16.魚粉中常見的摻雜、摻假物有哪些？
17.假冒、偽劣魚粉的種類有哪些？
18.怎樣用感觀快速識(shí)別摻假、劣質(zhì)魚粉？
19.魚粉中粗灰分過多說明了什么？
20.如何判斷粗灰分高的劣質(zhì)魚粉中是摻入了石粉、貝殼粉或是摻入食鹽、沙石還是骨粉比例高？
　21.怎樣鑒別魚粉中摻人的沙土？
　22.如何確定魚粉中的含沙量？
　23.如何鑒別魚粉中摻入的石粉、貝殼粉等？
　24.怎樣分析判斷魚粉中是否摻入了非蛋白氮類物質(zhì)？
　25.如何用奈斯勒試劑鑒別魚粉中摻有銨鹽？
　26.如何用加熱法快速識(shí)別魚粉中摻有尿素？
　27.如何用脲酶鑒別魚粉中摻有尿素？
　28.如何用黃豆粉鑒別魚粉中摻有尿素？
　29.如何用甲酚紅指示劑檢驗(yàn)魚粉中的尿素？
　30.怎樣識(shí)別魚粉中摻有二縮脲？
　31.怎樣識(shí)別魚粉中摻有“蛋白精粉”？
　32.如何判斷魚粉中是否摻有植物性物質(zhì)？
　33.如何鑒別魚粉中摻有鋸末（木屑）等木質(zhì)素類物質(zhì)？
　34.如何確認(rèn)魚粉中摻有花生殼粉、稻殼粉？
　35.如何判斷魚粉中是否摻入了玉米粉、麩皮、米糠等淀粉質(zhì)類物質(zhì)？
　36.玉米粉、麩皮、米糠的組成及其在體視顯微鏡下的結(jié)構(gòu)特征是怎樣的？
　37.如何確認(rèn)魚粉中摻入的菜籽餅（粕）、棉籽餅（粕）、大豆餅（粕）、花生餅（粕）、芝麻餅（粕）？
　38.如何用顯微鏡計(jì)數(shù)法估測(cè)魚粉中摻入餅、粕的量？
　39.如何鑒別魚粉中摻人的酵母粉？
　40.如何區(qū)別魚粉中的動(dòng)物纖維與植物纖維？
　41.怎樣鑒別魚粉中的羽毛粉？
　42.怎樣鑒別魚粉中是否摻有血粉？
　……
三、偽劣植物性蛋白質(zhì)飼料和能量飼料的識(shí)別
四、偽劣礦物質(zhì)和微量元素添加劑的識(shí)別
五、偽劣氨基酸添加劑的識(shí)別
六、維生素添加劑的鑒別
七、藥物性飼料添加劑和促生長(zhǎng)劑的識(shí)別
八、其他飼料優(yōu)劣的識(shí)別
主要參考文獻(xiàn)