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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　這個(gè)城市，向你呈現(xiàn)的是如此動(dòng)人的圈卷，千年歷史的余溫能真實(shí)際地觸摸，物質(zhì)的遺存仍是那般地合用，雖然積下了一些塵土，但撣一撣并不礙事。這是怎樣的一部大書(shū)啊，我這十多年的探索，尚不及只鱗斗爪，可每一次的行進(jìn)分明使我的靈魂舒朗開(kāi)來(lái)……我的心開(kāi)始了這樣的歌唱，沉醉在歷史長(zhǎng)河之中。在我們的夢(mèng)想中，北京既是這本書(shū)的畫(huà)中人，還是它的讀者、鑒定者和收藏者，最重要的是，它才是那位偉大而神秘的作者。北京的歷史文化，不是無(wú)源之水，無(wú)本之木，更不是空中樓閣，而是深深植根于北京這片土地上。也就是說(shuō)，北京的歷史文化與北京的地理環(huán)境是緊密相連、水乳交融的。北京的天，北京的地，北京的山，北京的水，北京的林木，北京的土壤，北京的的城鎮(zhèn)，北京的村莊，北京的街巷胡同，北京的道路橋梁等等，既是北京歷史文化的載體，又是孕育北京歷史文化不可或缺的因素。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《北京地理·傳世字號(hào)民生》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

序
鶴年堂
以懸壺濟(jì)世的哲學(xué)穿梭于時(shí)光隧道
永安堂
600年制藥史中提取永世安人之道
同仁堂
　300多年不停播的國(guó)藥“連續(xù)劇”
萬(wàn)全堂
　300年還是500年?只有延續(xù)最重要
千芝堂
　400年后執(zhí)著尋找新的棲身之所
長(zhǎng)春堂
　一座藥店與幾次時(shí)代之傷
南慶仁堂
　一“出生”便不肯服輸
德壽堂
　舊匾重懸“熬”出原汁原味第一店
王麻子
　親切的“大黑笨剪子”何日舊夢(mèng)醒轉(zhuǎn)
刻刀張
　在時(shí)代變革的“刻刀”下失去動(dòng)力
四聯(lián)美發(fā)
　以南派風(fēng)格改變北京人的頭臉
普蘭德
　脫胎洋名靠絕活洗出一身氣派
北京龍徽
　曾以“北京”為名的紅酒滋味
紅星二鍋頭
　根植于北京百姓心中的“大眾名酒”
牛欄山二鍋頭
　還原“老燒鍋”中的鮮活和率直
通三益秋梨膏
　采梨燕山熬出京華物產(chǎn)之精華
義利面包
　“外來(lái)戶”反讓老北京“對(duì)了口兒”
歐亞照相館
　失去了自我地盤留下了影像傳奇
大北照相館
　6米長(zhǎng)的全國(guó)最長(zhǎng)照片里人人傳神
中國(guó)照相館
　在經(jīng)典標(biāo)準(zhǔn)照里定格傳世風(fēng)采
馬聚源
　古董“帽王”寂寥懷想當(dāng)年盛況
盛錫鍵
　“戴著”傳統(tǒng)的驕傲走向現(xiàn)代市場(chǎng)
瑞蚨祥
　“穿”起百余年的時(shí)尚記憶
內(nèi)聯(lián)升
　“踏”著雍容步伐一路走來(lái)
后記
　北京：時(shí)間之書(shū)的神秘作者