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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　湯水是閑適的、愜意的，懶人靚湯中蘊(yùn)藏著健康與美味，還帶有幾分快樂(lè)成就美食的特點(diǎn)，那無(wú)形的湯中美味不知傾倒了幾多眾生。本書(shū)為“家常營(yíng)養(yǎng)湯煲”系列之一，精心推出近70道營(yíng)養(yǎng)湯煲，歡迎普天下“好吃懶做”之美食家點(diǎn)評(píng)，興之所至，不妨DIY一把。懶人自有懶福，懶人的享受，從湯開(kāi)始。湯水，懶人養(yǎng)生的最佳選擇！懶人之所以稱“懶”，不是真“懶”，而是身在職場(chǎng)，不由自己。懶人坐南朝北，帶著挑剔的口味，宣揚(yáng)“以懶為美，以食為天”的口號(hào)。他們對(duì)吃很講究，既要可口的美食，又要方便的制法，所以湯便成了最好的選擇。湯的營(yíng)養(yǎng)豐富、制作簡(jiǎn)單、取材方便、味道鮮美，符合了懶人對(duì)美食的要求，又附帶了養(yǎng)生的良效，一舉兩得，懶人的美食享受當(dāng)從湯煲開(kāi)始。本書(shū)由營(yíng)養(yǎng)專家指導(dǎo)，專業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)制作，精心為讀者朋友準(zhǔn)備了近70道均衡營(yíng)養(yǎng)湯煲。其中每個(gè)湯品方案均從原料準(zhǔn)備、制作步驟、養(yǎng)生良效、營(yíng)養(yǎng)功效、溫馨提示及食材簡(jiǎn)介等6個(gè)方面加以詳細(xì)介紹，并有針對(duì)性地從職場(chǎng)朋友的身體調(diào)養(yǎng)出發(fā)，結(jié)合他們“好吃懶做”的特點(diǎn)，精心挑選了一些味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富且制作簡(jiǎn)單的湯水。不僅有助于大家的身體調(diào)養(yǎng)，而且滿足了大家對(duì)美食的挑剔。書(shū)中內(nèi)容科學(xué)實(shí)用、圖文并茂，不僅能讓你在味覺(jué)上得到充分的滿足，而且讓你從視覺(jué)上得到舒服的享受。湯水是閑適的、愜意的，懶人靚湯中蘊(yùn)藏著健康與美味，還帶有幾分快樂(lè)成就美食的特點(diǎn)，那無(wú)形的湯中美味不知傾倒了幾多眾生。煲一小鍋味美的靚湯，隨著濃厚的香味與暖和的熱氣彌漫在室內(nèi)，溫暖從手心傳遞到心里。懶人自有“懶福”，懶人的享受，從湯開(kāi)始。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《懶人調(diào)養(yǎng)湯》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

湯：
三煲、四燉、無(wú)忌
煲湯小技巧
輕輕松松煲好湯
雞蛋花苦瓜湯
冬瓜薏米豬肚湯
老南瓜煲排骨湯
冬葵通草豬肉湯
沙參心肺湯
苦瓜木棉牛肉湯
菠菜生姜魚(yú)頭湯
荷葉瘦肉湯
玫瑰絲瓜豬肉湯
薏仁馬蹄瘦肉湯
白果排骨湯
百合柿餅鴿蛋湯
黃豆粉葛魚(yú)片湯
杏仁青紅蘿卜湯
蛇舌草豬肉陳皮湯
芡實(shí)豬肉湯
生地蠔豉湯
藿燈苦瓜豬肉湯
綠豆薏米豬大腸湯
綠豆
薏米
牛蒡子咸魚(yú)湯
杏仁玉竹豬肺湯
川貝雪梨豬肺湯
花生豬蹄湯
茅根豬肉湯
熟地水鴨湯
黨參熟地?zé)趵哮?br />生地豬肺湯
金養(yǎng)麥?zhǔn)萑鉄鯗?br />生地冬瓜鮑魚(yú)湯
雞骨草蜜棗湯
膽頭瘦肉湯
漢果菜干鵪鶉湯
雪耳洋參燉燕窩
苦瓜黃豆田雞湯
芡實(shí)冬瓜豬展湯
茯苓烏龜湯
山藥豆腐湯
車前草豬腰湯
蟲(chóng)草熟地老鴨湯
淮山沙參百合燉豬肺
蒼術(shù)冬瓜排骨湯
薏仁馬蹄豬肉湯
紅棗白菜干豆腐皮湯
茯苓豬肉湯
綠豆茯苓老鴨湯
紅絲線豬瘦肉湯
豬肉
百合
檸檬葉豬肺湯
蘿卜煲羊腩湯
木瓜銀耳排骨湯
塘葛菜豬肉湯
扁赤小豆節(jié)瓜湯
銀耳百合鴿蛋湯
潤(rùn)肺食物排排站
西洋菜豬肺湯
木耳菠菜雞蛋湯
魚(yú)腥草豬肺湯
百部百合黨參豬肺湯
蜜棗劍花豬肺湯
荸薺海蜇湯
北芪蟲(chóng)草鵪鶉湯
紫菜馬蹄豆腐羹
紫菜蘿卜湯
蓮子百合瘦肉湯
蘿卜鯽魚(yú)湯
兩種清潤(rùn)藥膳
人參茯苓魚(yú)肚湯
竹蔗蘿卜豬骨湯
南瓜燉牛肉湯
二果豬肺湯
蘿卜橄欖鮑魚(yú)湯
冬菇蘿卜南杏豬肺湯
夏枯草沙參豬瘦肉湯
羅漢果葛菜生魚(yú)湯
天冬杞棗老鴨湯