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營養(yǎng)百味：巧做牛羊肉100例

營養(yǎng)百味：巧做牛羊肉100例

定　價(jià)：￥10.00

作　者： 《營養(yǎng)百味》編委會(huì) 編
出版社： 重慶出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 營養(yǎng)

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ISBN： 9787536681088 出版時(shí)間： 2006-09-01 包裝： 膠版紙
開本： 48 頁數(shù)： 95 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　做自己的營養(yǎng)師，巧做牛羊肉100例，巧手妙招，讓滋補(bǔ)的牛羊肉變成你每天都想吃的美味。吃出健康，吃出美味！驚喜超低價(jià)！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《營養(yǎng)百味：巧做牛羊肉100例》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

醇美營養(yǎng)牛肉
滑熘牛里脊
果味牛里脊
椒鹽牛里脊
茶香牛肉
干煸牛肉絲
紅燒牛腩
牛腩蔬菜湯
咖喱牛腩
南瓜年腩盅
鹵牛腱
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金針菇燒肥牛
肥牛飯
白灼肥牛
牛骨湯面
蒜香牛肋排
白燴小牛肉
松仁醬燒牛舌
酸瓜燴牛舌
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蠔汁燒牛肚
夫妻肺片
鮮美滋補(bǔ)羊肉
孜然羊肉
它似蜜
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雞湯燉羊腱
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栗子燜羊腱
番茄燉羊腱
麻辣羊肉爐
手把羊肉
當(dāng)歸玫瑰羊肉煲
蒜香羊排
羊肉抓飯
清湯羊肚
龍棗羊心
羊肝排叉
牛肉類
茄汁牛肉餅
……
羊肉類
附錄
附錄1：牛肉的選購、烹調(diào)、儲(chǔ)存
附錄2：羊肉的選購、烹調(diào)、儲(chǔ)存

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