家常肉小炒

　　“現(xiàn)代人大眾美食系列”——讓百姓的每一餐吃得精彩，讓百姓的餐桌更加豐富！ 本書為“現(xiàn)代人大眾美食系列”中的一本，從“家?！?、“基礎(chǔ)”入手，從零開始，先講解家常魚蝦的原料和原料加工，然后把家庭中最常見的魚蝦菜式、最基礎(chǔ)的做法，一一詳細(xì)解析，讓您即使初入廚房，拿一本精美的小書也能輕松調(diào)理菜飯湯水，照料好家人的腸胃和身體。

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