淡水蝦健康養(yǎng)殖技術

　　漁業(yè)是古老傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，又是具有時代特征的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。改革開放以來，水產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中重要的增長點，為活躍、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟、提高農(nóng)民收入、改善城鎮(zhèn)居民的食物營養(yǎng)結(jié)構做出了重要貢獻。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的日趨擴大，養(yǎng)殖中也出現(xiàn)了許多新情況、新問題。為了解決在養(yǎng)殖規(guī)劃、放養(yǎng)密度上的不合理問題；在餌料投喂、藥物施用上的不科學問題；以及魚類病害流行、養(yǎng)殖水域污染等問題，湖北省水產(chǎn)管理辦公室、湖北省水產(chǎn)學會、湖北省水產(chǎn)科學研究所和海洋出版社強強聯(lián)合，組織編寫了《水產(chǎn)健康養(yǎng)殖新技術叢書》（淡水篇），旨在按照科學的發(fā)展觀切實推進水產(chǎn)養(yǎng)殖技術在生產(chǎn)實踐中的應用和推廣。本套叢書較為系統(tǒng)地介紹了長江優(yōu)質(zhì)魚類；黃鱔泥鰍、烏龜甲魚健康養(yǎng)殖；淡水蝦類；國外名優(yōu)魚類；設施漁業(yè)養(yǎng)殖新技術；山區(qū)庫區(qū)漁業(yè)養(yǎng)殖模式；淡水水產(chǎn)品加工新技術；休閑漁業(yè)模式；淡水水生植物種植新技術等先進的健康養(yǎng)殖實用技術。本套叢書，知識量大、技術含量高、內(nèi)容豐富，融科學性、實用性和可讀性于一體，通俗易懂，深入淺出，能夠讓廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者看得懂、記得住、用得上。叢書的出版，體現(xiàn)了人與水和諧，水與魚和諧的時代要求，對于廣大水產(chǎn)從業(yè)人員提高養(yǎng)殖水平，了解行業(yè)標準，實施標準化，無害化生產(chǎn)，推廣健康養(yǎng)殖技術，增強水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖健康持續(xù)發(fā)展具有指導意義。

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