中國三農(nóng)書系

　　中國是一個(gè)養(yǎng)豬大國，長期以來農(nóng)戶家家養(yǎng)豬，積肥作為農(nóng)民養(yǎng)豬的主要目的，豬的飼養(yǎng)管理較為粗放，圈舍和環(huán)境衛(wèi)生條件較差。近20年來，隨著養(yǎng)豬技術(shù)的推廣應(yīng)用，我國養(yǎng)豬業(yè)得到了不斷的發(fā)展，從事養(yǎng)豬研究、飼養(yǎng)的科技人員對(duì)豬種資源、遺傳育種、品種和品系培育、經(jīng)濟(jì)雜交、配合飼料和添加劑配方、繁殖和環(huán)境控制技術(shù)、防疫和保健、新技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用等方面較系統(tǒng)地進(jìn)行了研究、示范推廣與。開發(fā)等工作，使得科學(xué)養(yǎng)豬生產(chǎn)得到穩(wěn)步發(fā)展。但目前我國養(yǎng)豬業(yè)仍存在生產(chǎn)集約化程度較低、生產(chǎn)操作不規(guī)范，豬肉產(chǎn)品無論是品質(zhì)還是衛(wèi)生安全等方面，還有待改進(jìn)，還不能完全滿足國際市場的要求。為適應(yīng)農(nóng)村養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展新形勢(shì)和普及科學(xué)養(yǎng)豬知識(shí)的需要，編寫了《農(nóng)戶養(yǎng)豬關(guān)鍵技術(shù)》一書，供廣大養(yǎng)豬生產(chǎn)者和農(nóng)戶及有關(guān)農(nóng)技人員學(xué)習(xí)、參考。為了適應(yīng)“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村”的需要，四川科學(xué)技術(shù)出版社邀請(qǐng)一批種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的專家、教授，編寫了旨在為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)的《新農(nóng)村實(shí)用技術(shù)掌中寶叢書》。《新農(nóng)村實(shí)用技術(shù)掌中寶叢書》的編寫、出版是非常必要的，也是非常及時(shí)的。這套叢書以廣大農(nóng)村基層群眾為主要對(duì)象，以普及當(dāng)前農(nóng)業(yè)最新適用技術(shù)為目的，淺顯易懂，價(jià)格低廉，真正是一套農(nóng)民讀得懂、買得起、用得上的“三農(nóng)”力作。編寫叢書的專家、教授們，想農(nóng)民之所想，急農(nóng)業(yè)之所急，關(guān)心農(nóng)民生活，關(guān)注農(nóng)業(yè)科技，精心構(gòu)思，傾情寫作，使這套叢書具有三個(gè)鮮明的特點(diǎn)：實(shí)用性――以“十一.五”規(guī)劃提出的奮斗目標(biāo)為綱，介紹實(shí)用的種植、養(yǎng)殖方面的關(guān)鍵技術(shù)；先進(jìn)性一盡可能反映國內(nèi)外種植、養(yǎng)殖方面的先進(jìn)技術(shù)和科研成果；基礎(chǔ)性――在介紹實(shí)用技術(shù)的同時(shí)，根據(jù)農(nóng)村讀者的實(shí)際情況和每本書的技術(shù)需要，適當(dāng)介紹了有關(guān)種植、養(yǎng)殖的基礎(chǔ)理論知識(shí)，讓廣大農(nóng)民朋友既知道該怎么做，又懂得為什么這樣做。

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