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當前位置： 首頁出版圖書科學技術農(nóng)業(yè)科學畜牧、動物醫(yī)學、狩獵、蠶、蜂動物及動物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范（試用）

動物及動物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范（試用）

動物及動物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范（試用）

定　價：￥32.00

作　者： 農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)局
出版社： 中國農(nóng)業(yè)科技出版社
叢編項：
標　簽： 動物醫(yī)學

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ISBN： 9787801671721 出版時間： 2001-06-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 166 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書在動物種類上涉及到禽、豬、馬、牛、羊、兔等多種動物，在技術內(nèi)容上涉及到飼養(yǎng)場衛(wèi)生條件、屠宰加工廠獸醫(yī)衛(wèi)生條件、屠宰場動物衛(wèi)生福利、獸藥及激素殘留監(jiān)控、獸醫(yī)實驗室認證條件、動物運輸保護準則等我個方面，基本涉及到動物及其產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)。在采標方面，本書盡可能參照國際上已有的標準，如歐盟相關動物衛(wèi)生指令、《國際動物衛(wèi)生法典》等。同時，在某些環(huán)節(jié)，我們也充分考慮到了我國的實際情況和現(xiàn)有標準。

作者簡介

暫缺《動物及動物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范（試用）》作者簡介

圖書目錄

第一章 養(yǎng)豬場衛(wèi)生條件
第二章 養(yǎng)禽場衛(wèi)生條件
第三章 乳牛場衛(wèi)生條件
第四章 家畜屠宰加工企業(yè)獸衛(wèi)生規(guī)范
第五章 鮮家禽肉生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范
第六章 兔屠宰檢疫規(guī)程
第七章 動物屠宰和處死時的保護原則
第八章 動物及其產(chǎn)品中殘留的特定物質(zhì)監(jiān)測的取樣標準
第九章 動物運輸保護原則
第十章 獸醫(yī)診斷實驗室良好操作規(guī)范
附錄一 中國人民共和國動物防疫法
附錄二 一、二、三、類動物疾病種名錄
附錄三 國際貿(mào)易動物疾病診斷試驗方法表
附錄四 關于發(fā)布《中華人民共和國動物及動物源食品中殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃》
附錄五 關于發(fā)布《動物性食品中獸藥最高殘留限量》的通知

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