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大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

定 價(jià):¥33.00

作 者: 張金艷、滕占才
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 普通高等教育十一五精品課程建設(shè)教材
標(biāo) 簽: 儀器與測(cè)量

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ISBN: 9787811170504 出版時(shí)間: 2006-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 443 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本教材為普通高等教育“十一五”精品課程建設(shè)教材。該書根據(jù)21世紀(jì)農(nóng)林院校對(duì)本科人才化學(xué)素質(zhì)、知識(shí)和技能的需要,以及新世紀(jì)對(duì)培養(yǎng)農(nóng)、林等高科技人才的要求,將《普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》和《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》優(yōu)化組合,自成體系,獨(dú)立設(shè)課。全書共分八章。包括實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí),基本操作技術(shù),實(shí)驗(yàn)常用儀器,基本操作、基本理論和性質(zhì)實(shí)驗(yàn),綜合性實(shí)驗(yàn),定量分析實(shí)驗(yàn),設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),計(jì)算機(jī)輔助實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。本書為高等農(nóng)林院校生物類各專業(yè)本科實(shí)驗(yàn)教材,亦可供農(nóng)林院校??啤⒑诤涂萍脊ぷ魅藛T參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)
 第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則及安全常識(shí)
 第二節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的常用器具
 第三節(jié) 記錄、數(shù)據(jù)處理及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本要求
第二章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù)
 第一節(jié) 玻璃儀器的洗滌、干燥及塞子的裝配
 第二節(jié) 簡(jiǎn)單的玻璃工操作
 第三節(jié) 化學(xué)試劑及其取用方法
 第四節(jié) 加熱與冷卻
 第五節(jié) 定性分析基本操作技術(shù)
 第六節(jié) 重量分析基本操作技術(shù)
 第七節(jié) 滴定分析基本操作技術(shù)
 第八節(jié) 物質(zhì)的分離和提純操作技術(shù)
 第九節(jié) 物理常數(shù)的測(cè)定
第三章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器
 第一節(jié) 托盤天平(臺(tái)秤)
 第二節(jié) 分析天平
 第三節(jié) 酸度計(jì)
 第四節(jié) 可見分光光度計(jì)
 第五節(jié) 電位滴定儀
 第六節(jié) 火焰光度計(jì)
 第七節(jié) 氣相色譜儀
第四章 基本操作、基本理論和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
 實(shí)驗(yàn)一 溶液的配制
 實(shí)驗(yàn)二 電解質(zhì)溶液
 實(shí)驗(yàn)三 配位化合物
 實(shí)驗(yàn)四 氧化還原反應(yīng)
 實(shí)驗(yàn)五 常見離子的分析鑒定
 實(shí)驗(yàn)六 燃燒熱的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)七 氯化鈉的提純
 實(shí)驗(yàn)八 氣體常數(shù)的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)九 醋酸離解度和離解常數(shù)的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)十 熔點(diǎn)的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)十一 無水乙醇的制備
 實(shí)驗(yàn)十二 茶葉中咖啡因的提取
 實(shí)驗(yàn)十三 油料作物中粗脂肪的提取和油脂的性質(zhì)
 實(shí)驗(yàn)十四 氨基酸的紙上層析
 實(shí)驗(yàn)十五 柱色譜法分離有機(jī)染料
 實(shí)驗(yàn)十六 薄層色譜法分離菠菜葉色素
 實(shí)驗(yàn)十七 烴及鹵代烴的性質(zhì)
 實(shí)驗(yàn)十八 醇、酚、醚的性質(zhì)
 實(shí)驗(yàn)十九 醛、酮的性質(zhì)
 實(shí)驗(yàn)二十 碳水化合物的性質(zhì)
 實(shí)驗(yàn)二十一 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)
 實(shí)驗(yàn)二十二 糖的旋光度測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)二十三 立體模型組合
 實(shí)驗(yàn)二十四 酸堿反應(yīng)與緩沖溶液
 實(shí)驗(yàn)二十五 萘的精制
 實(shí)驗(yàn)二十六 從柑橘皮中提取橙油
 實(shí)驗(yàn)二十七 黃連中黃連素的提取
 實(shí)驗(yàn)二十八 桂皮中香精油的提取
 實(shí)驗(yàn)二十九 PbCl2溶度積常數(shù)的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)三十 膠體的性質(zhì)和制備
 實(shí)驗(yàn)三十一 KI+I2=KI反應(yīng)平衡常數(shù)的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)三十二 四碘化錫的制備及最簡(jiǎn)式的確定
第五章 綜合性實(shí)驗(yàn) 
 實(shí)驗(yàn)一 乙酸乙酯的合成
 實(shí)驗(yàn)二 乙酰乙酸乙酯的合成
 實(shí)驗(yàn)三 己二酸的合成
 實(shí)驗(yàn)四 鄰硝基苯酚和對(duì)硝基苯酚的合成與分離
 實(shí)驗(yàn)五 丙酮的合成
 實(shí)驗(yàn)六 苯甲酸的合成
 實(shí)驗(yàn)七 硫酸亞鐵銨的制備和純度檢驗(yàn)
  ……
第六章 定量分析實(shí)驗(yàn)
第七章 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
第八章 計(jì)算機(jī)輔助實(shí)驗(yàn)
附錄 常用數(shù)據(jù)及特殊試劑的配制
參考文獻(xiàn)

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