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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　古希臘哲學(xué)家赫拉克里特曾指出：“如果沒有健康，智能就難以表現(xiàn)文化無從施展，力量不能戰(zhàn)斗，財(cái)富變成廢物，知識(shí)也無法利用?！钡拇_，健康是人類最大的財(cái)富，也是任何東西都無法與之相提并論的。有一首順口溜：“吃得好，營養(yǎng)少，吃飯少；陪笑多，歡樂少；住店多，回家少；看似瀟灑走一回，內(nèi)心孤獨(dú)誰知道？”據(jù)說，這是如今我中部分白領(lǐng)階層真實(shí)的生活寫照。他們對(duì)健康的重視很大程度上仍停留在疾病治療上，預(yù)防、保健、調(diào)控、鍛煉在很大程度上沒有受到廣泛的重視。本書是為廣大白領(lǐng)人士度身訂做的一本健康生活指導(dǎo)用書。書中把和白領(lǐng)人士健康密切相關(guān)的縣易犯錯(cuò)誤或疏忽的內(nèi)容鮮明而感性地指點(diǎn)出來，并予以科學(xué)、有效的指導(dǎo)，以達(dá)到祛病健身、健康工作與生活的目的。并且呼吁白領(lǐng)們要樹立科學(xué)的健康觀，不要把事業(yè)的成功建立在以損害健康為代價(jià)的基礎(chǔ)上。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《白領(lǐng)的健康快車》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章　你也能活一百歲
　第一節(jié)　健康人群營養(yǎng)需求
　　營養(yǎng)的威力有多大
　　生命的不老泉——水
　　動(dòng)力資源——蛋白質(zhì)
　　腸胃清道夫——膳食纖維
　　能量?jī)?chǔ)藏室——脂肪
　　不可忽視的微量元素
　　該不該補(bǔ)維生素
　第二節(jié)　把健康買回家
　　五谷雜糧保健康
　　蔬菜色彩道營養(yǎng)
　　香甜可口話水果
　　內(nèi)菜互配趕時(shí)尚
　　殺雞取蛋有情緣
　第三節(jié)　不做早飯?zhí)颖?br />　　一天之計(jì)在于晨
　　另跟早餐搶時(shí)間
　　遭遇早餐“怪”族
　　吃的不能太馬虎
　　早餐不宜全吃干食
　　早餐最佳組合
　第四節(jié)　現(xiàn)代人的營養(yǎng)觀
　　營養(yǎng)并非越多越好
　　營養(yǎng)決定性格
　　吃得飽≠吃得好
　　現(xiàn)代人健康自測(cè)
　　不要弄丟健康
　第五節(jié)　白領(lǐng)營養(yǎng)須知
　　白領(lǐng)普度缺乏營養(yǎng)
　　來自身體的信號(hào)
　　職業(yè)綜合癥的食療
第二章　改變一生的飲食習(xí)慣
　第一節(jié)　奶類營養(yǎng)細(xì)化
　　牛奶營養(yǎng)細(xì)細(xì)數(shù)
　　喝牛奶要避誤區(qū)
　　你會(huì)選牛奶嗎？
　　你會(huì)喝牛奶嗎？
　　明明白白喝酸奶
　第二節(jié)　零食照吃營養(yǎng)不誤
　　吃來吃“趣”
　　如何選擇零食
　　教你如何吃零食
　　讓零食來笖變情緒
　第三節(jié)　E時(shí)代營養(yǎng)規(guī)則
　　快餐到底有沒有營養(yǎng)
　　快餐應(yīng)該怎么
　　小心“快餐綜合征”
　　快餐慢吃又何妨
　第四節(jié)　素食營養(yǎng)一百分
　　素食者宣言
　　素食養(yǎng)生有道理嗎？
　　吃素會(huì)缺乏哪些營養(yǎng)
　　怎樣吃素才健康
　第五節(jié)　要喝就喝個(gè)痛快
　　美酒是否有營養(yǎng)
　　貪杯的后果
　　茶飲因何火爆
　　科學(xué)飲茶避誤區(qū)
　　咖啡魅力知多少
　　咖啡就該這樣喝
第三章　營養(yǎng)的“面子”問題
　……
第四章　腦力勞動(dòng)者營養(yǎng)的均衡
第五章　做自己的營養(yǎng)師