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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《食療本草》為大家奉獻(xiàn)了幾百種常用、常見(jiàn)的藥食兩用食物。內(nèi)容包括對(duì)各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分、食療藥效、食用方法、食用宜忌的詳細(xì)介紹，可使讀者充分了解和掌握食用植物的藥用功能和應(yīng)用方法，并通過(guò)合理的飲食配伍，從而達(dá)到養(yǎng)生、健身、延年益壽、防病治病的目的。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食療大全：食療本草[全國(guó)名老中醫(yī)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家推薦版本]（彩色圖文本）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

谷物篇
小麥
大麥
粳米
糯米
黑米
小米
黃米
玉米
高粱
燕麥
蕎麥
薏苡
蔬菜篇
大白菜
小白菜
卷心菜
油菜
菠菜
菜花
芹菜
韭菜
空心菜
黃花菜
茼蒿
茭白
萵苣
洋蔥
茄子
黃瓜
菱角
蘿卜
西紅柿
胡蘿卜
土豆
紅薯
山藥
連藕
荸薺
芋頭
百合
冬瓜
絲瓜
苦瓜
南瓜
西葫蘆
豆類(lèi)篇
黃豆
綠豆
豌豆
蠶豆
豇豆
扁豆
刀豆
赤小豆
豆芽大菜
豆腐
豆?jié){
菌類(lèi)篇
香菇
黑木耳
蘑菇
銀耳
松蘑
草菇
平菇
竹蓀
金針菇
猴頭菇
野菜篇
……
禽蛋篇
肉類(lèi)篇
水產(chǎn)篇
果品篇
調(diào)味篇