種子貯藏原理與技術(shù)

第一章　種子的形態(tài)構(gòu)造和化學(xué)成分
　第一節(jié)　種子形態(tài)和構(gòu)造
　一、種子的一般形態(tài)構(gòu)造
　 二、種子的植物學(xué)分類
　 三、主要作物種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)
　第二節(jié)　種子化學(xué)成分
　 一、種子的主要化學(xué)成分及其分布
　 二、種子水分
　 三、種子的營養(yǎng)成分
　 四、種子生理活性物質(zhì)
　 五、其他化學(xué)成分
第二章　種子休眠與壽命
　第一節(jié)　種子休眠原因和機(jī)理
一、種子休眠的原因（類型）和機(jī)理
二、禾谷類種子的休眠
三、豆類種子的休眠（硬實(shí)）
四、其他作物種子的休眠
五、種子休眠的調(diào)控
　第二節(jié)　種子的壽命和劣變衰老
　一、種子壽命的概念和差異性
　二、種子壽命的影響因素
　 三、種子衰老的原因及機(jī)理
第三節(jié)　 陳種子的利用與種子壽命的預(yù)測
　 一、陳種子的利用
　二、種子壽命的預(yù)測
第三章　種子貯藏原理
第一節(jié)　種子的呼吸
一、種子呼吸的概念
二、種子呼吸的性質(zhì)
三、種子的呼吸強(qiáng)度和呼吸系數(shù)
四、影響種子呼吸強(qiáng)度的因素
五、呼吸與種子貯藏的關(guān)系
第二節(jié)　種子的后熟作用
一、種子的后熟
二、種子后熟期間的生理生化變化
三、影響后熟的因素
四、后熟與種子貯藏的關(guān)系
第四章　種子的物理特性
第一節(jié)　種子的容重和比重
一、種子的容重
二、種子的比重
第二節(jié)　種子的密度和孔隙度
第三節(jié)　種子的散落性和自動(dòng)分級
一、種子的散落性
二、種子的自動(dòng)分級
第四節(jié)　種子的導(dǎo)熱性和熱容量
一、種子的導(dǎo)熱性
二、種子的熱容量
第五節(jié)　種子的吸附性和吸濕性
一、種子的吸附性
二、種子的吸濕性
三、種子平衡水分測定與應(yīng)用
第五章　種子倉庫害蟲及其防治
第一節(jié)　倉庫害蟲
一、倉庫害蟲概念及其為害性
二、倉庫害蟲的傳播途徑
三、倉庫害蟲為害方法
四、主要倉蟲種類及生活習(xí)性
第二節(jié)　倉庫害蟲防治
　……
第六章　種子微生物及其控制
第七章　種子倉庫及其設(shè)備　
第八章　種子干燥和包裝
第九章　種子的入庫
第十章　種子貯藏期間的變化　
第十一章　種子貯藏期間的管理
第十二章　低溫倉庫種子貯藏特點(diǎn)和管理
第十三章　主要作物種子貯藏技術(shù)
第十四章　種子貯藏加工新技術(shù)及其應(yīng)用
參考文獻(xiàn)