商務(wù)禮儀（教育部高職高專(zhuān)規(guī)劃教材）

第一章　概述
　第一節(jié)　禮儀的含義與發(fā)展
　　一、禮儀的含義
　　二、禮儀的起源與發(fā)展
　第二節(jié)　商務(wù)禮儀的原則與作用
　　一、商務(wù)禮儀的原則
　　二、商務(wù)禮儀的作用
　　三、商務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)
第二章　商務(wù)人員形象禮儀
　第一節(jié)　商務(wù)人員儀容禮儀
　　一、護(hù)發(fā)與發(fā)型選擇技巧
　　二、肌膚的基本護(hù)理技巧
　　三、化妝禮儀
　第二節(jié)　商務(wù)人員服飾禮儀
　　一、商務(wù)人員的著裝原則
　　二、男士西裝禮儀
　　三、女士職業(yè)裝禮儀
　　四、飾物與儀表
　第三節(jié)　商務(wù)人員儀態(tài)禮儀
　　一、體姿儀態(tài)
　　二、表情儀態(tài)
　　三、人際交往距離
第三章　商務(wù)社交禮儀
　第一節(jié)　商務(wù)場(chǎng)合的會(huì)見(jiàn)禮儀
　　一、握手禮
　　二、致意禮
　　三、介紹禮
　　四、名片禮
　第二節(jié)　商務(wù)場(chǎng)合的接待饋贈(zèng)禮儀
　　一、引領(lǐng)禮儀
　　二、接待乘車(chē)禮儀
　　三、饋贈(zèng)禮儀
　第三節(jié)　商務(wù)溝通禮儀
　　一、影響有效溝通的因素
　　二、善于聆聽(tīng)
　　三、善于幽默
　　四、贊美的技巧
第四章　商務(wù)辦公禮儀
　第一節(jié)　辦公室禮儀
　　一、辦公室人員舉止禮儀
　　二、接待室座次禮儀
　　三、辦公室人員迎接和送行禮儀
　第二節(jié)　電話(huà)禮儀
　　一、接電話(huà)禮儀
　　二、打電話(huà)禮儀
　　三、移動(dòng)電話(huà)禮儀
　第三節(jié)　商務(wù)文書(shū)禮儀
　　一、禮儀文書(shū)的基本要求
　　二、帖類(lèi)文書(shū)
　　三、致辭文書(shū)
第五章　商務(wù)酬賓禮儀
　第一節(jié)　中餐宴會(huì)禮儀
　　一、設(shè)宴及邀請(qǐng)禮儀
　　二、中餐宴會(huì)菜單的確定
　　三、中餐臺(tái)形布局與席位安排禮儀
　　四、開(kāi)宴禮儀與赴宴禮儀
　第二節(jié)　西餐宴會(huì)禮儀
　　一、西餐的代表菜式
　　二、西餐宴會(huì)臺(tái)形布局和席位安排
　　三、西餐宴會(huì)菜序禮儀
　　四、西餐菜點(diǎn)與酒水搭配禮儀
　　五、宴會(huì)就餐禮儀
　第三節(jié)　其他酬賓禮儀
　　一、雞尾酒會(huì)禮儀
　　二、自助餐
　　三、舞會(huì)禮儀
　　四、音樂(lè)會(huì)禮儀
　　五、沙龍禮儀
第六章　商務(wù)會(huì)議禮儀
　第一節(jié)　一般會(huì)議禮儀
　　一、會(huì)前準(zhǔn)備禮儀
　　二、會(huì)議服務(wù)禮儀
　　三、與會(huì)者禮儀
　　四、會(huì)議結(jié)束禮儀
　第二節(jié)　專(zhuān)題會(huì)議禮儀
　　一、發(fā)布會(huì)禮儀
　　二、展覽會(huì)禮儀
　　三、贊助會(huì)禮儀
第七章　商務(wù)儀式禮儀
　第一節(jié)　商務(wù)談判禮儀
　　一、談判準(zhǔn)備禮儀
　　二、談判座次禮儀
　　三、談判過(guò)程禮儀
　　四、談判的方針
　第二節(jié)　商務(wù)簽約禮儀
　　一、簽約儀式的準(zhǔn)備禮儀
　　二、簽約儀式的座次禮儀
　　三、簽字儀式的正式程序
　第三節(jié)　開(kāi)業(yè)與剪彩禮儀
　　一、開(kāi)業(yè)儀式
　　二、剪彩儀式禮儀
　　三、慶典儀式禮儀
第八章　商務(wù)涉外禮儀
　第一節(jié)　商務(wù)涉外禮儀的基本原則
　　一、維護(hù)國(guó)家利益原則
　　二、尊重對(duì)方、信守約定原則
　　三、尊重婦女、女士?jī)?yōu)先原則
　　四、尊重隱私、有所不為原則
　　五、熱情有度、不必過(guò)謙原則
　　六、入境問(wèn)禁、入鄉(xiāng)隨俗原則
　　七、愛(ài)護(hù)動(dòng)物、保護(hù)環(huán)境原則
　第二節(jié)　香港地區(qū)商務(wù)禮俗
　第三節(jié)　其他國(guó)家商務(wù)禮俗
　　一、亞洲主要國(guó)家商務(wù)禮俗
　　二、歐洲主要國(guó)家商務(wù)禮俗
　　三、美洲主要國(guó)家商務(wù)禮俗
　　四、非洲及大洋洲主要國(guó)家商務(wù)禮俗
附錄
　附錄一　禮貌用語(yǔ)
　　一、基本禮貌用語(yǔ)
　　二、敬語(yǔ)
　　三、謙語(yǔ)
　　四、客套話(huà)
　附錄二　我國(guó)主要城市（特區(qū)）市花（區(qū)花）
　附錄三　我國(guó)十大名花
參考文獻(xiàn)