本書共分為四個部分:第一部分為緒論,介紹了化學實驗目的、要求和注意事項、物理化學實驗中的誤差及數(shù)據(jù)的表達、物理化學實驗的安全知識。以便在開設物理化學實驗面前對學生進行一些必要的教育和要求。第二部分為實驗部分,總共31個實驗,是本書的主要內容。由熱力學、電化學、動力學、表面化學和膠體化學、設計性實驗等五大板塊組成。實驗說明書編寫比較詳細,包括實驗目的、預習要求、簡明原理、儀器試劑、實驗步驟、記錄表格、數(shù)據(jù)處理、思考問題等,以便學生通過預習之后,就能獨立進行實驗,并能按照要求作好記錄和寫出實驗報告。通過這些實驗的訓練,使學生們對所學的物理化學知識和理論有更深入的理解,提高實驗技能和技巧,增強動手能力。設計性實驗是為了培養(yǎng)學生創(chuàng)新和創(chuàng)造能力安排的,教師在教學中應注意給予足夠的重視。第三部分為實驗基礎知識與技術,重點介紹了一些常用的實驗技術和常用儀器原理、結構和使用方法,供學生預習這用。第四部分為附錄,供學生實驗和處理數(shù)據(jù)時查找。