苯丙酮尿癥的特殊飲食治療

　　《苯丙酮尿癥的特殊飲食治療》一書，是一本較系統(tǒng)的介紹了苯丙酮尿癥的診斷、治療干預(yù)的科普書。其內(nèi)容包括：發(fā)病機制、治療特點和要點、國際經(jīng)驗、倫理與法律問題。本書重點是飲食治療，因此注重實用性，既有各種食物成分的介紹；又注意到各年齡段的飲食特點，還有PKU專用飲食的制作方法等，像一本營養(yǎng)治療手冊，由于本書既供專業(yè)人員，又供患兒家長及幼兒園或?qū)W校老師之用，圖文并茂、深入淺出、雅俗共賞。由于飲食治療須長期持之以恒，同時必須注意到患兒及家長的心理因素，本書提供了治療成功的例證，以鼓舞信心。

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