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孕婦食譜分階段營養(yǎng)調理

孕婦食譜分階段營養(yǎng)調理

定 價:¥17.00

作 者: 張繼華
出版社: 福建科技
叢編項:
標 簽: 婦幼/育兒

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ISBN: 9787533527846 出版時間: 2006-03-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 95 字數(shù):  

內容簡介

  孕1-12周孕婦生理特征及營養(yǎng)需求!

作者簡介

  張繼華,揚州大學旅游烹飪學院烹飪系畢業(yè);南通市旅游職業(yè)高級中學教師、中國烹飪協(xié)會會員、中國營養(yǎng)學會會員、國家特一級烹調師、高級烹飪技師、中國營養(yǎng)保健師、國家職業(yè)枝能鑒定考評員、餐飲業(yè)國家級評委、江蘇烹飪名師、淮揚菜烹飪名師、江蘇省烹飪協(xié)會培訓基地特邀顧問、新淮揚酒店管理有限公司餐歡總監(jiān)、《江南美食》雜志編委、《東方美食》雜志社兼職記者、《華夏烹飪》雜志社通訊員,曾榮獲第四屆全國烹飪技術大賽金、銀、銅獎。

圖書目錄

孕1-12周孕婦營養(yǎng)與食譜
孕1-12周孕婦生理
特征及營養(yǎng)需求
參棗米飯
香椿蛋妙飯
山藥芝麻粥
蓮子糯米粥
特色溫拌面
蝦肉水餃
銀魚妙蛋
三鮮妙餅
鮮蘑氽小丸
涼拌五彩雞絲
魚頭木耳煲
奶油白菜
香酥鵪鶉
翡翠雞羹
砂仁...  

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