旅游價格是旅游經濟的一個重要調節(jié)器，是調節(jié)旅游經營者、旅游消費者利益的一個重要機制，也是旅游宏觀調控的一個重要手段。因此，對旅游價格的研究是整個旅游經濟研究中的一個重要組成部分。而旅游價格是一個綜合概念，是為旅游者的活動所提供的各種旅游商品和服務的價格的總和。它涵蓋了旅游六要素的各個方面，是由構成旅游產品的交通、住宿、飲食、游覽、娛樂等單項產品的價格組合而成。目前，我國旅游價格體系主要由旅游交通價格、旅游住宿價格、旅游餐飲價格、旅游吸引物價格、旅游服務價格、旅游商品價格等幾方面組成。我們對旅游價格進行研究時，既需要對其中的單項價格進行探討，也需要從宏觀的角度將這些單項價格綜合起來，即把它們作為整個旅游價格體系中的組成部分來把握。因此，本書第一章就旅游價格問題做了總體論述，而后幾章則就構成旅游價格總體系中的旅游交通價格、旅游景區(qū)景點門票價格、旅行社價格、旅游飯店價格、旅游商品價格以及旅游餐飲價格做了分項研究，以期能對中國的旅游價格體系有一個比較全面的認識。
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