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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《愛(ài)心家肴》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國(guó)，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人的生活習(xí)慣和消費(fèi)傾向。作者張緒華先生是著名的美食家，現(xiàn)在獨(dú)家出版該批圖書(shū)。為了配合讀者閱讀習(xí)慣和飲食習(xí)俗，我們推出了本套書(shū)，讓您體驗(yàn)新一代生活時(shí)尚。本書(shū)以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)，會(huì)有一種馬上想吃的沖動(dòng)。與傳統(tǒng)菜譜圖書(shū)比較，本書(shū)最大的特色是：用通俗的語(yǔ)言，詳細(xì)說(shuō)明各種菜式的制作程序和方法，讀者只要對(duì)照書(shū)上內(nèi)容，去一般集市購(gòu)買(mǎi)各種物品，在家里即可自己動(dòng)手做一桌色香味俱佳的菜肴。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《愛(ài)心家肴-單身快餐》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

牛肉蓋飯
鰻魚(yú)飯
麻醬拌蕓豆（豆角）
熗黃瓜卷
黃瓜拌粉皮
黃瓜拌肚絲
燒雞腿
大蝦仁蛋炒飯
草菇豬心肉片飯
拌西瓜皮
涼拌苦瓜絲
肉松窩蛋飯
麻醬拌白菜心
芥末拌菠菜
黃瓜拌蜇絲
糖醋心里美
牛肉鍋
海米拌油菜
芝麻醬拌生菜
芹菜拌腐竹
涼拌蕓豆（豆角）
蘿卜干炒忽
白肉拉面
海米拌芹菜
熗菜花
辣油藕片
青椒拌豬肚
鹽豬肚飯
銀魚(yú)炒蛋
蔥爆羊肉
拌海螺
椒麻海蜇
芹菜炒雞蛋
素炒芹菜
干炒苦瓜
金銀豆腐
雞蛋炒韭菜
蒜薹臘肉
香椿拌雞線
松花豆腐
鹽水毛豆
芥末牛百葉
紅燒帶魚(yú)
干煎黃花魚(yú)
炸香椿魚(yú)
海米燒冬瓜
干炸里脊
清蒸蛋羹
豬肉丸子湯
蒜泥豆腐湯
蘿卜絲蛋湯
炸醬面
面疙瘩
四川涼面