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中國味道：營養(yǎng)餐

中國味道：營養(yǎng)餐

定　價：￥12.80

作　者： 焦志方 著
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 家常食譜

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ISBN： 9787538426854 出版時間： 2005-04-01 包裝： 膠版紙
開本： 小32開 頁數(shù)： 143 字?jǐn)?shù)：  

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圖書目錄

肉類
炸響鈴兒
大蒜鹵雞
可樂雞
四物雞排
醉雞
紅米燒肉
夾心豆腐皮
豬蹄燉花生
肉卷牛排
熏鴨
海鮮類
五味魚
碧綠荷包
四喜中卷
銀魚蛋卷
鹽蛤蜊
丁香小魚
紅燴明蝦烏龍
淮山枸杞貝
九孔麥線
青蔬小菜
烤蔬菜
什香菜
九層塔炒梨若
美味脆鱔
千禧福袋
普羅旺期重疊煮
麻醬鮮綠筍
麻辣皮蛋
花開富貴
蓮霧拌海蜇
洛神豆腐凍
湯品類
崩山豆腐
筆管竹笙
芋香鮮魚鍋
白玉瓊漿
香菌豆腐羹
南瓜濃湯
翡翠真珠羹
芷姜麻油雞湯
飲、面類
蛋包御飲團
素牛肉面
烏龍粽
三色鮮烏龍
甜甜蜜蜜
食材營養(yǎng)與禁忌速查

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