蜜蜂系社會性群居昆蟲,它以植物為資源,通過采集、釀造、分泌、哺育活動而生產的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂巢、蜂蛹蟲、蜂毒等多種蜂產品,是來自大自然的產物,堪稱“綠色食品”、“天然藥品”。自古以來,蜂產品已在食療、醫(yī)療中廣泛應用,治愈了許多常見病和疑難疾病,成為治療百病方劑中的重要組成部分。隨著現代養(yǎng)蜂科學技術的發(fā)展,人類從蜜蜂王國中開發(fā)出眾多的蜂產品,極大地豐富的蜂產品食療和醫(yī)療的神奇功效,受益的廣大民眾愈來愈多,因此,當前蜂產品是國內外保健食品中需求量最大的品種之一。在蜂產品食療、醫(yī)療歷史發(fā)展過程中,我國積累了許多古方、難方、奇方、秘方,流傳在民間。為了進一步發(fā)揮蜂產品醫(yī)療、食療中的重大作用,并運用科學觀點進行研究分析,在數千個處方中精選出一批優(yōu)良、奇特、實用的處方,在此基礎上編寫了本書。