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大眾川菜1

大眾川菜1

定　價(jià)：￥10.00

作　者： 暫缺
出版社： 解放軍音像
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 川菜
ISBN： 9787880514209 出版時(shí)間： 1900-01-01 包裝：
開(kāi)本： 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　精選大眾化菜式，教你做最地道的川菜！川菜以取材廣泛、調(diào)味多變、菜式多樣、口味清鮮純濃的風(fēng)味而享譽(yù)中外。本節(jié)目由赤業(yè)川菜大廚示范講解，挑選多款符合大眾口味，適合家庭制作的精品川菜。用料簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、操作簡(jiǎn)單。跟隨本片，你就可以在家里自己動(dòng)手，做出一手色香味俱全的好吃的川菜了

作者簡(jiǎn)介

暫缺《大眾川菜1》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

 ⊕軟燒豆腐魚     ⊕重慶毛血旺     ⊕雪菜碎米雞     ⊕茄汁雙色鳳條     ⊕面包蝦仁     ⊕瓦塊茄魚     ⊕蔥辣魚條     ⊕軟炸蝦仁     ⊕川農(nóng)粉條     ⊕青炒芥蘭

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