菌、藻類營養(yǎng)保健與食療

一、菌類保健與食療
（一）香菇
（二）蘑菇
（三）草菇
（四）猴頭菇
（五）金針菇
（六）平菇
（七）松菇
（八）口蘑
（九）紅菇
（十）榆黃蘑
（十一）棒蘑
（十二）雞樅
（十三）靈芝
（十四）竹蓀
（十五）冬蟲夏草
（十六）羊肚菌
（十七）青頭菌
（十八）黑木耳
（十九）白木耳
（二十）石耳
（二十一）茯苓
二、藻類保健與食療
（一）紫菜
（二）海帶
（三）海藻
（四）發(fā)菜
（五）石莼
（六）地耳
（七）麒麟菜
（八）刺松藻
（九）瓊枝
（十）軟絲藻
（十一）鵝腸菜
三、保健食譜
四、滋補食譜