蛹蟲草高效栽培技術(shù)

一、概述
（一）蟲草屬真菌
（二）蛹蟲草概述
二、蛹蟲草的生物學(xué)特性
（一）形態(tài)特征
（二）自然生態(tài)習(xí)性
（三）生活史
（四）子實(shí)體發(fā)育過程
（五）人工栽培的條件要求
三、蛹蟲草的生產(chǎn)規(guī)模與設(shè)施
（一）生產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益
（二）生產(chǎn)設(shè)備與設(shè)施
（三）場地選擇與建筑要求
四、蛹蟲草的菌種制作
（一）優(yōu)質(zhì)菌種的選育
（二） 滅菌消毒與無菌操作
（三）制種設(shè)備與消毒藥劑
（四）培養(yǎng)基的配制
（五）菌種分離
（六）母種擴(kuò)大培養(yǎng)
（七）原種制種技術(shù)
（八）栽培種制技術(shù)
（九）液體菌種制作
（十）菌種保存與復(fù)壯
五、蛹蟲草速生高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）栽培季節(jié)安排
（二）組合培養(yǎng)基栽培法
（三）蠶蛹栽培法
（四）夏季栽培技術(shù)
（五）速生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)
六、蛹蟲草加工與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（一）加工方法
（二）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
七、蛹蟲草常見病蟲害及其防治
（一）常見病害及其防治
（二）常見蟲害及其防治
八、蛹蟲草菌絲體生產(chǎn)技術(shù)
（一）固體發(fā)酵技術(shù)
（二）液體深層發(fā)酵技術(shù)
九、蛹蟲草保健食品的開發(fā)
（一）概述
（二）保健滋補(bǔ)產(chǎn)品的開發(fā)
（三）保健食品的開發(fā)
主要參考文獻(xiàn)
附錄
編后語