中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編（2003年修訂6）

前言
GB/T 5009.1—2003 食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法 理化部分 總則
GB/T 5009.2—2003 食品的相對(duì)密度的測(cè)定
GB/T 5009.3—2003 食品中水分的測(cè)定
GB/T 5009.4—2003 食品中灰分的測(cè)定
GB/T 5009.5—2003 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定
GB/T 5009.6—2003 食品中脂肪的測(cè)定
GB/T 5009.7—2003 食品中還原糖的測(cè)定
GB/T 5009.8—2003 食品中蔗糖的測(cè)定
GB/T 5009.9—2003 食品中淀粉的測(cè)定
GB/T 5009.10—2003 植物類食品中粗纖維的測(cè)定
GB/T 5009.11—2003 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定
GB/T 5009.12—2003 食品中鉛的測(cè)定
GB/T 5009.13—2003 食品中銅的測(cè)定
GB/T 5009.14—2003 食品中鋅的測(cè)定
GB/T 5009.15—2003 食品中鎘的測(cè)定
GB/T 5009.16—2003 食品中錫的測(cè)定
GB/T 5009.17—2003 食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定
GB/T 5009.18—2003 食品中氟的測(cè)定
GB/T 5009.19—2003 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定
GB/T 5009.20—2003 食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定
GB/T 5009.21—2003 糧、油、菜中甲萘威殘留量的測(cè)定
GB/T 5009.22—2003 食品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定
GB/T 5009.23—2003 食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測(cè)定
GB/T 5009.24—2003 食品中黃曲霉毒素M1與B1的測(cè)定
GB/T 5009.25—2003 植物性食品中雜色曲霉素的測(cè)定
GB/T 5009.26—2003 食品中N-亞硝胺類的測(cè)定
GB/T 5009.27—2003 食品中苯并（a）芘的測(cè)定
GB/T 5009.28—2003 食品中糖精鈉的測(cè)定
GB/T 5009.29—2003 食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定
GB/T 5009.30—2003 食品中叔丁基羥基茄香醚（BHA）與2,6-二叔丁基對(duì)甲酚（BHT）的測(cè)定
GB/T 5009.31—2003 食品中對(duì)羥基苯甲酸酯類的測(cè)定
GB/T 5009.32—2003 油脂中沒(méi)食子酸丙酯（PG）的測(cè)定
GB/T 5009.33—2003 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定
GB/T 5009.34—2003 食品中亞硫酸鹽的測(cè)定
GB/T 5009.35—2003 食品中合成著色劑的測(cè)定
GB/T 5009.36—2003 糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.37—2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.39-2003 醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.40-2003 醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.41-2003 食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.42-2003 食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.43-2003 味精衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.44-2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.45-2003 水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.46-2003 乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.47-2003 蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.48-2003 蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.49-2003 發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.50-2003 冷飲食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.51-2003 非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.52-2003 發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.53-2003 淀粉類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.54-2003 醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.55-2003 食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.56-2003 糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.58-2003 食品包裝用聚乙烯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.59-2003 食品包裝用聚苯乙烯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.61-2003 食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.62-2003 陶瓷制食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.63-2003 搪瓷制食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.64-2003 食品用橡膠墊片（圈）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.65-2003 食品用高壓鍋密封圈衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.66-2003 橡膠奶嘴衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.67-2003 食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.68-2003 食品容器內(nèi)壁過(guò)氯乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.69-2003 食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.70-2003 食品容器內(nèi)壁聚酰胺環(huán)氧樹脂涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.71-2003 食品包裝用聚丙烯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.72-2003 鋁制食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.73-2003 糧食中二溴乙烷殘留量的測(cè)定
GB/T 5009.74-2003 食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn)
GB/T 5009.75-2003 食品添加劑中鉛的測(cè)定
GB/T 5009.76-2003 食品添加劑中砷的測(cè)定
GB/T 5009.77-2003 食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.78-2003 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.79-2003 食品用橡膠管衛(wèi)生檢驗(yàn)方法
GB/T 5009.80-2003 食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.81—2003 不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.82—2003 食品中維生素A和維生素E的測(cè)定
GB/T 5009.83—2003 食品中胡蘿卜素的測(cè)定
GB/T 5009.84—2003 食品中硫胺素（維生素B1）的測(cè)定
GB/T 5009.85—2003 食品中核黃素的測(cè)定
GB/T 5009.86—2003 蔬菜、水果及其制品中總抗壞血酸的測(cè)定（熒光法和2,4-二硝基苯肼法）
GB/T 5009.87—2003 食品中磷的測(cè)定
GB/T 5009.88—2003 食品中不溶性膳食纖維的測(cè)定
GB/T 5009.89—2003 食品中煙酸的測(cè)定
GB/T 5009.90—2003 食品中鐵、鎂、錳的測(cè)定
GB/T 5009.91—2003 食品中鉀、鈉的測(cè)定
GB/T 5009.92—2003 食品中鈣的測(cè)定
GB/T 5009.93—2003 食品中硒的測(cè)定
GB/T 5009.94—2003 植物性食品中稀土的測(cè)定
GB/T 5009.95—2003 蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量的測(cè)定
GB/T 5009.96—2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的測(cè)定
GB/T 5009.97—2003 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測(cè)定
GB/T 5009.98—2003 食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法
GB/T 5009.99—2003 食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.100—2003 食品包裝用發(fā)泡聚苯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法