中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編（調(diào)味品卷）

一、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
GB/T12729.1-1991 香辛料和調(diào)味品名稱
GB/T15691-1995 香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件
GB/T10171-1993 腐乳分類
GB/T10172-1993 醬的分類
GB/T10173-1993 醬油分類
GB/T10174-1993 食醋分類
GB/T10295-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語(yǔ) 綜合
GB/T10297-1999 醬腌菜分類
GB/T10298-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語(yǔ) 醬油
GB/T10299-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語(yǔ) 醬類
GB/T10300-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語(yǔ) 食醋
GB/T10301-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語(yǔ) 醬腌菜
GB/T10302-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語(yǔ) 腐乳
GB/T10325-1999 調(diào)味品名詞術(shù)語(yǔ) 豆制品
二、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
GB317-1998 白砂糖
GB1445-2000 綿白糖
GB5461-2000 食用鹽
GB5461-2000 《食用鹽》第1號(hào)修改單
GB5461-2000 《食用鹽》第2號(hào)修改單
GB/T8967-2000 谷氨酸鈉（99%味精）
GB18186-2000 釀造醬油
GB18186-2000 《釀造醬油》第1號(hào)修改單
GB18186-2000 《釀造醬油》第2號(hào)修改單
GB18187-2000 釀造食醋
GB18187-2000《釀造食醋》第1號(hào)修改單
GB18623-2002 鎮(zhèn)江香醋
GB19461-2004 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 獨(dú)流老醋
LY/T1281-1998 味精用粉狀活性炭
LY/T437-2000 綠色食品 醬腌菜
QB/T1173-2002 單晶體冰糖
QB/T1174-2002 多晶體冰糖
QB/T1213-1991 精制白砂糖
QB/T1213-1991 《精制白砂糖》第1號(hào)修改單
QB/T1213-1991 《精制白砂糖》第2號(hào)修改單
QB/T1214-2002 方糖
QB1500-1992 味精
QB1500-1992 《味精》第1號(hào)修改單
QB1680-1993 加氟食用鹽
QB/T1879-2001 液體鹽
QB2019-2005 低鈉鹽
QB2020-2003 調(diào)味鹽
QB2238.1-2005 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽 鈣強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽
QB2238.2-2005 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽 鋅強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽
QB2238.3-2005 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽 硒強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽
QB2238.4-2005 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽 鐵強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽
QB2238.5-2005 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽 核黃素強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽
QB/T2343.1-1997 赤砂糖
QB2446-1999 自然食用鹽
QB2446-1999 《自然食用鹽》第1號(hào)修改單
SB/T10170-1993 腐乳
SB/T10215-1994 醬漬菜
SB/T10296-1999 甜面醬
SB/T10303-1999 老陳醋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
SB/T10304-1999 麩醋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
SB/T10309-1999 黃豆醬
SB10336-2000 配制醬油
SB10336-2000 《配制醬油》第1號(hào)修改單
SB10337-2000 配制食醋
SB10338-2000 酸水解植物蛋白調(diào)味液
SB10338-2000 《酸水解植物蛋白調(diào)味液》第1號(hào)修改單
SB/T 10371-2003 雞精調(diào)味料
三、試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)
四、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
索引