鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)

出版說明
前言
第一章 概論
第一節(jié) 鱘魚的名 稱及起源
第二節(jié) 鱘魚的分類地位及種類
第三節(jié) 鱘形目科屬的特征及檢索
第四節(jié) 世界鱘魚類的地理分布
第五節(jié) 世界鱘魚類產(chǎn)量的變動
第六節(jié) 世界鱘魚類資源的保護(hù)、放流增殖及管理
第七節(jié) 世界鱘魚類的研究、開發(fā)利用和人工增養(yǎng)殖發(fā)展態(tài)勢
第八節(jié) 養(yǎng)殖鱘魚的重要意義及發(fā)展前景
第二章 中華鱘
第一節(jié) 分類地位及地理分布
第二節(jié) 生物學(xué)特性
第三節(jié) 生態(tài)習(xí)性
第四節(jié) 人工繁殖
第五節(jié) 活魚運(yùn)輸
第六節(jié) 仔、幼魚培育
第七節(jié) 成鱘飼養(yǎng)
第八節(jié) 越冬、渡夏管理
第九節(jié) 營養(yǎng)、飼養(yǎng)及加工
第十節(jié) 病害防治
第十一節(jié) 放流增殖
第十二節(jié) 捕撈方法
第三章 史氏鱘
第一節(jié) 分類地位及地理分布
第二節(jié) 外部形態(tài)特征和內(nèi)部構(gòu)造特性
第三節(jié) 生態(tài)習(xí)性
第四節(jié) 人工繁殖
第五節(jié) 苗種培育
第六節(jié) 成鱘飼養(yǎng)
第七節(jié) 營養(yǎng)與飼料
第八節(jié) 病害防治
第四章 匙吻鱘
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 分類地位及地理分布
第三節(jié) 生物學(xué)特性
第四節(jié) 生太民習(xí)性
第五節(jié) 人工繁殖
……
第五章 俄羅斯鱘
第六章 小體鱘
第七章 雜交鱘
第八章 其人了鱘形目魚類的生物學(xué)特性及生態(tài)習(xí)性
第九章 鱘魚的加工與烹飪
第十章 鱘魚活生物餌料的采捕與培養(yǎng)
附錄 中華人民共和國水生野生動物利用特許辦法
參考文獻(xiàn)