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內容簡介

　　目前，全國各地肉鴨生產發(fā)展迅速，專業(yè)戶飼養(yǎng)規(guī)模、飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)條件各不相同，生產水平參差不齊。為了適應各種不同情況，全面提高肉鴨專業(yè)知識和先進實用技術的迫切需求，我們根據多年從事肉鴨生產實踐積累的寶貴經驗，并參閱有關資料，在廣泛調查的基礎上進行系統(tǒng)整理后編寫了這本書。本書用簡練的文字、通俗的語言介紹了國內外肉鴨生產的新技術，主要包括肉鴨生產特點及發(fā)展趨勢、主要肉鴨品種、肉鴨的生物學特性、肉鴨場的建設規(guī)劃、肉鴨的飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)標準及日糧配合、孵化管理、鴨病防制及鴨產品加工等。本書力求在內容安排上具有針對性、普遍性，飼養(yǎng)技術注重先進性、實用性，做到科學、通俗易懂。使廣大讀者容易掌握，并因地制宜地應用。

作者簡介

暫缺《肉鴨快速飼養(yǎng)技術》作者簡介

圖書目錄

一、肉鴨的發(fā)展趨勢
（一）肉鴨的生產特點
（二）肉鴨生產現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
二、主要肉鴨品種
（一）北京鴨
（二）櫻桃谷鴨
（三）奧白星肉鴨
（四）狄高鴨
（五）麗佳鴨
（六）芙蓉鴨
三、肉鴨的生產性能和生物學特性
（一）早期生長速度快，代謝旺盛，生產周期短
（二）性成熟早，繁殖率較高，商品率高
（三）消化能力強，喜雜食，飼料轉化率高，具有補償生長功能
（四）性情溫馴，群居性好，耐寒怕熱，抗逆性強
（五）反應靈敏，容易形成條件反射，無就巢性
（六）感覺器官靈敏性差異較大
四、肉鴨聲的規(guī)劃及建設
（一）場址的選擇
（二）鴨場的建設
（三）養(yǎng)鴨設備及用具
五、肉鴨的飼養(yǎng)管理
（一）商品鴨的飼養(yǎng)管理
（二）肉用種鴨的飼養(yǎng)管理與繁育
六、肉鴨的飼料及營養(yǎng)標準
（一）飼料成分
（二）營養(yǎng)標準
（三）飼料的調制與貯存
（四）肉鴨的日糧配合
七、孵化管理
（一）孵化廠的建廠要求
（二）影響孵化成績的因素
（三）孵化條件
（四）孵化的操作管理技術
（五）孵化效果的檢查和分析
（六）雛鴨的雌雄鑒別
八、鴨病的防制
九、主要肉鴨產品加工及利用