鵪鶉生產(chǎn)技術(shù)指南

第一章 鵪鶉的生產(chǎn)簡介
第一節(jié) 我國鵪鶉飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展
第二節(jié) 國外鵪鶉飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展
第三節(jié) 現(xiàn)代鵪鶉生產(chǎn)的特點
第二章 鵪鶉的生物學特性、經(jīng)濟學特性及生活習性
第一節(jié) 鵪鶉的生活習性
第二節(jié) 鵪鶉的生物學特性
第三節(jié) 鵪鶉的經(jīng)濟學特性
第三章 鵪鶉的生理特點
第一節(jié) 消化系統(tǒng)
第二節(jié) 呼吸系統(tǒng)
第三節(jié) 泌尿與生殖系統(tǒng)
第四章 鵪鶉的品種
第一節(jié) 蛋用鵪鶉
第二節(jié) 肉用鵪鶉
第五章 鵪鶉場的建設(shè)
第一節(jié) 場址的選擇
第二節(jié) 鶉舍的環(huán)境要求和一般條件
第三節(jié) 鶉舍建筑方向
第四節(jié) 鶉舍的種類
第五節(jié) 鶉舍的主要設(shè)備
第六節(jié) 鵪鶉場（舍）的代溫設(shè)施
第七節(jié) 鵪鶉舍的照明設(shè)施
第八節(jié) 鵪鶉舍的通風系統(tǒng)
第九節(jié) 鵪鶉生產(chǎn)中的清烘設(shè)施
第十節(jié) 孵化設(shè)備
第六章 鵪鶉的營養(yǎng)需要與常用飼料
第一節(jié) 鵪鶉的營養(yǎng)需要
第二節(jié) 鵪鶉有常用飼料
第七章 鵪鶉飼養(yǎng)標準及飼料配合
第一節(jié) 鵪鶉飼養(yǎng)標準
第二節(jié) 鵪鶉飼料配合
第八章 鵪鶉的繁育
第一節(jié) 種鶉的選擇
第二節(jié) 選配
第三節(jié) 配種
第四節(jié) 鵪鶉的性別鑒別技術(shù)
第五節(jié) 繁育方法
第六節(jié) 鵪鶉的生產(chǎn)性能的測定與計算
第九章 鵪鶉的孵化技術(shù)
第十章 鵪鶉的飼養(yǎng)管理
第十一章 鵪鶉的防疫與常見病防治
第十二章 提高鶉蛋、鶉肉質(zhì)量的措施
第十三章 鵪鶉產(chǎn)品加工簡介
第十四章 養(yǎng)鶉場的經(jīng)營管理
附錄
參考文獻